- Onions - 500 gram
- Petrolê - 2 tomar. spoons
- Mayonnaise - 1-2 Art. spoons
- Bay leaf - 4 jêderan
- Germê black-black -
- Seasonings "Khmeli-Suneli" - - Ji bo bîhnxweş
- Germê sorê - Berê bîhnxweş
Ev marinade ji bo şîş kebab ji bo pork an vekêş e. Xwarin, bi vê awayê vekirî, pir spî û aromatîk e. Ev kişkek kebab bi bîhnfireh û dilşikî bi rengek tengahî ye, û ev, wek ku hûn dizanin, ji bo her tiştî kişandin şîş kebab e. Rêwira amadekirina pir hêsan e. Ji ber vê gavê gavê gavê - çiqas ji bo şish kebabek amade amade amadekirin: 1 Li ser paqijkirina paqijkirinê û rahiştek xwarinê derbas kirin, em di nav xwe de xemgîniyek kûr a hêsan danî. 2. Ji bo pîvên, rûnê rûnê, mîkrojîn, mîkrok, bay û hops - suneli. 3. Her tiştek tevlihev bikin û parçeyên xwarinê yên ku di encama marinade de, tevlihev kirin, û 5-6 saet an jî şev di nav şîn a şîn de bistînin. Ew, rastî, û hemî :) Her tişt hêsan û hêsan e! Bawer bikim, ev marinade ji bo şîş kebab dê xwarina xwe hişk bikin û bîhnfirehiya xwe bidin. - Heke hûn bi kûrahiyek kebab jî bişewitînin, ewê çîrokek meriv be! P.S. Bi awayê, pêşniyarên ji bo amadekariyê ji bo şîş kebab ve digotin 500 mîlyar xwarin. Ji ber vê yekê, heke hûn xwarinê bêtir - bi rêzdarî, zêdebûna û hejmara materyalên ji bo marinade. Xwezî!
Serving: 1