- tûneyên nû yên tilikan - 6 parçeyan
- kişînek qirikê - 1 Piece
- pelên nû yên mintê - 1 parçeyek
- lim - 1 parçe
- rûnê zeytê - 4 tomar. spoons
- xwê, giyayê - - Ji bo bîhnxweşiyê
Di xwarinê de, 4 tîlên zeytê zeytê, 1 anîna zêr, salt û giyayê. Pêlê avrêş û paqijkirin û pêdengên mîkrojên nû yên vexwarin, şûştin û jêbirin. Xwarinê bikişînin û stir bike. Preparation of tuna fresh fresh: Wê bi tûwal bişû û hişk bikin. Di bin perçe de bikujin, bi xwarinê bi xwarinê veşartin û baş baş bike. Piçik û gewrê dîsa, û paşê bi rehnek paqij bike û di navenda saetekê de ji sermayek ve ve girêdayî ye (ev roj dikare bê berî kirin). Hûn barbarek dûr nekin agir, û rûniştina mayîn mayin.
Serving: 6