- rûnê - 300 Grams (xwarin)
- şekir - 150 gram
- Butter - 180 gram
- hêja - 1 parçe
- ji bo firotanê - 1 teaspoon
- Kocoa - 2 Art. spoons
- pîranê - 600 grams (fêrkirin :)
- germê - 150 gram
- şekir - 150 gram
- hêja - 2 parçeyan
- starch-3 st. spoons
Ew çêtir e ku armanca pêşî amadekirin. Pêşî, gava ku ew dişikîne, mêşê tehsîr kir, hest û bavêjin bi şekirê re bike. Heta ku şekir bisekinin baş e. Ji bo bîhnfirehê rûn, kocaş û paqijê zêde bikin. Stir baş. Avê pêdivî ye ku destên te. Ew di du parçeyan de parçe bike û di nav frezera şevê de cih bike. Amadekirina avahiyê pencê dê 15 deqîqeyan bibin. Cottage cheese divê divê homogeneous and fluffy. Barkeyên barkirî bi şekirê bikişînin û vê mixtureê bi cenazeyê pêris bike. Kûçik, starch û mixê veşartin. Heke hûn dizanin ku girseyî pir mûçik e, hingê hûn hewce ne ku hin spokên rûnê zêde bikin. Ji pişkek ji frezer hilbijêre, hilkişîn û li ser kincê barkirî (rûnê) hilbijêre. Ji bo destên xwe bi kûçek nerm çêkin. Bi tevlihevkirina darikê xwe bidin. Parçeya duyem ya danê. Di rûnê pêşîn de 200-ê Cê de ji bo 60 deqîqeyan bistînin.
Serving: 4