- kulikê - 2 cups (zêdeyî 300 gram in kem)
- şekir - 2 cups (zêdeyî 0.5 kulikên kulikê û kulikê 0.5-0.5)
- mûçik tûştî - 50 gram (zêdeyî 50 g di nav şewitandinê de)
- soda - 1 teaspoon
- cocoa-3 teaspok (heman heman 3 sê teaspokên tehlûkê di şewitandinê de)
- rûnê 2 Cup
- Nişk - 1 Glass (cream)
- şîrê - 3 tomar. spoons (glaze)
Ez li ser bakurê kûçikê xwe ya li bakurê kozê min heye. Piştî tevahengên jêrîn min bi kûçikê 24 cm û meha 1.6 kîlometre gihand. Amadekirin: Pêşî rûnê 170-180 dersa pêşîn. Di kûlekê de, kûçikê bi şekirê bistînin. Bi methane û soda, bi sûkê veşartî û tevlîheviya petrolê zêde bikin. Stir û rûnê sifted. Bendava hevbeş divê kurtek kûçikek dilşikdar e. Avê di du parçeyan de parçe, parçek perçek perçikê bi kocoa vekin. 4 kîlîtan (du ronahî û 2 çîkal) di bin tîrêjek nizan an mûlekê de bi kaxizê paqijkirin û rûnê vekirî. Ji bo ku amade amade amade, bi şekirê bi şekirê bi mîkrofek an jî li blenderek tîrêjek vekin. Cenazeyên amade bûn û di hev hev de bistînin, hemî kemerkirina lêdanê û bi kûçikên kûçandî yên paqijkirî digire. Ji bo şevê amadekariyê, şekir û kovî di saucepan de tevlihev bikin, di şîrê û tevlîhev de bike. Hîna tevlihevkirinê, heta ku şekir bisekinin zindî. Mûzek zêde bike, ji bo 2-3 deqîqeyan bisekinin, bi avêtin û paqij bikin. Bişûkî şîn û kûçek bi şewitandin. Bi kûçik û şekirê paqijkirî vekin.
Serving: 8