- kornstarch - 1 st. çerm
- proteins - 6 parçeyan
- tartar - 1 teaspoon
- şekirê zêrîn - 11/3 Glass
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- sûkê spî - 1 teaspoon
- kemek paqij - 200 milliliters
- Strawberries - 250 Grams
1. Avê rûnê 200 dersan. Mixer whisk eggs and tartar in a big sink into a foam. Çîna şekir, çermek, tengahiyê bisekin heta ku tevlihevkirina tîrêj. Ji sê tîpên barkirî yên şekirê bi sê meşkên kevir ên rûnê digire. Vîgar û vinegar vekin. 2. Di çarçoveya kaxizê de perçeyek derxistin. Pêvekirina kaxizê li ser avê karker hilweşînin, bi rûnê vekin. Bikaranîna çilê bi karanîna pirtûkê parçekirin. Forma molekêşan bi karanîna pelê li ser kaxezê bikin. Divên pêdivî ye, û navîn divê biçûk bin. 3. Germahiya rûnê kêmtir 100 dûr. Ji 1-1 saet ji bendê bike. Rûn rûne û derî vekin. Bila bêyî ku rûnê ji şuştinê bêdeng bimînin. 4. Bi kemek bi kemaxê veşartin û bi strawberî veşêre. Ji bo ser sifrê rûniştin.
Serving: 6