- mater - 4 tomar. spoons
- çixik - 210 gram (90-nermî, mezin-mûçik, 120-semisweet)
- xwar - 1/2 cup
- xwarinê - 1/4 teaspoks
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- şekir - 1 kinc
- hêja - 2 parçeyan
- şîrê xwar - 1/4
- derxistina vanilla-1 çîştûn
- Kess - 2/3 Glass (fatty)
Preheat rûn ta 160 dûr. Bi rûnê paqij bike, rûnê xwe bidin. Rûnê bike. Di kulikê û çîkal de di kulîlkiya germê de, li ser avê avê avê avêtin. Heta ku çîkik û kûçikê çêdike. Bihêle biçûk kurt bikin. Di kulikê deynê rûnê, rûnê paqij û salt. Şekir û şîrketan bi mîkroşek bi lezên navîn re 4 deqîqe. Bi tevlihevkirina çixarê, şîrk û vanilla, tevlîhev bikin. Bi hevalê rûnê û dîsa dîsa bixin. Avê de li forma amadekirî bike. Ji 27 heta 30 deqîqeyan bistînin. Bila di forma xwe de bi temamî xweş bike. Paqij bikin. Di kûçikê de çixikek semisweet bişînin. Di saxçek piçûk de ser germê navîn. Kulikê kulikê bistînin, em ji bo 5 deqîqeyan bimînin. Heya ku hêsantir bike. Bihêle şîn, her 10 deqîqeyan, ji 25 heta 30 deqîqeyan bisekinin, heta ku çiqas piçûk hûr dibe. Pişkek li ser kûçikê xweş bike û li nêzîkî 20 deqîqeyan bimînin. Di navenda 30 deqîqî de saet saet diçin. Dema ku ji bo 15 deqîqeyan, beriya xizmetê li odeya odeyê raweste. Kake kulikê bikujin, kenê bi dilên xwarin û xizmetê bikin.
Serving: 10