Barê snackê
- 1 kûçek vekirî
- 2 hêsan
- 2 têr. l. şîrê
- xwarinê xwê
- petrolê
- mayyonise
- 2 kevirên garlic
- sausage for decoration.
Girtî bi şîrk û pişkek xwê veşartî hildan. Baton diçin çantikan. Tîştê rûnê di nav hemî aliyan de petrolê de rûnê û şîrê şîrkêş û tîrêj. Ew girîng e ku ji bo birêvebirina toastê biparêze - yek piştî din, wek ku di qewê de bû. Avêtina garlic û mîkrofona mîkrojenê. Pevçûnên kişandin û kelek bikin. Ji sûkê veşartî "tail", "penny", "guh", "çav" û "paws." Ji bo pirsgirêkek xilas bike.
Sêvanê germê ji ji êverê
- Liver (beef an veal) - 400 g
- garlic - 2 kevir
- şampan - 5-6 parçeyan.
- seranserî - 2 pcs.
- garnet -1 pcs.
- pelên xwê
- Dill
- Parsley
- hops-suneli
- xwê bîhnxweş
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Methods of cooking:
Champignons paqij kirin, kubareyên piçûk kêm bibin. Liverê avê veqetandin, fîlm paqij kirin, kubên piçûk dûr. Nefta rûnê rûnê vexwarinê. Paqijên xwe bişînin, zelal bigirin, pişkên germ û lûksê zêde bikin. Hemû ji bo 10-15 deqîqeyan. Peel serion, di kincên jêbirin. Para ziravê bi celebê germê bişînin. Ji bo berdewamkirina tevlîhevkirina pisîkê bikişînin heta ku hêja amade ne, xwarinê bi xwarinê bikişînin, germê jê bibin. Kesên kişandin. Nişk ji ji zevê li ser planê amadekirî bişîne. Garnish bi zeviyên berê, germên dirûşm û germên kandî.
Iceberg salad
- 300 g toxa germ
- Kêliyên mêr û xwarinê 2-3
- 150 g pîran
- 2-3 hêkên tilandî
- Mayonnaise
- xwê, kewçêr
Methods of cooking:
Di bin jêrîna planê de em em germê germ belav dikin, ew bi strawê bikişînin, xwêk, piçûkek piçûk bikin û meydana meytûnê bikî. Ji ji jorên apples, veşartî û kuban veşartin. Piştre - pirtûka pîtik û pişkek mayonîz. Çermê herî topê hêsan e. Em bi sêweyek nehênî yên pîvan û apples yên piçûk ên bi salad veqetînin û neteweya mayonîzê bikin. Li ser perçê hûn dikarin bi zeyt û zêrîn bi xweş bikin.
Salad "A salmon"
- 200-250 g gera dirêj ya şevê "ji bo salmon"
- 150 g pîran
- 2 pîvanên pêvajoyê (solid)
- 100 g
- 5-6 eggs
- 1 carrotek mezin
- 1 serî
- 100 g çirik
- mayyonise
Ji bo xwarinên xweş bikin:
- Lemon
- Dill
- kulberiya nû
Carot û hêvên avêtin. Hilanîn hilbijêre. Cheese, Cheese, kulikan, hest û kûrrên çêdikî, tevlî avê, tevlihevê xwar, 1/3 1 pelik û kewçêr kişandin. Saladê li ser dakêşek her tiştek binivîse, lê wusa ku navîn vala bû. Ji dorpêçên mayî yên çepê, li dorpêçeyên dirêj dirêj kirin. Bikin.
Salad "Aquarium"
- 1 kulê bermîlên bermîlkirî
- 2 şivanên şêrîn ên li rûnê rûnê
- Apexên 2 xwarin
- 1 kulê ya germê
- 2 hêsan
- 150 g pîran
- 1 clove of garlic
- 1 tomato
- Mayonnaise
- keskan
Eggs ji bo avêtin û xilas bikin. Saladek kulîlk bikişînin (bêyî neftê). Li ser paqijê pêjeyê diçin. Garlic di mayonnaise de veşartî. Heman parçeyên salad li ser kevirên xwarinê: xwarin, hêk, salmonê gulî, berhem, apex, pîrese. Her perçeyê bi meonîze belav dibe (tehliya paşîn bi taybetî bi tirsîn e). Dabeşin: "ji pisîk", ji teyrên "masî", ji hêla greens - "deryayê" tê çêkirin. Di saetekê de ji saetekê re veşartin, da ku çermên nebaş têne.
Salad
- 200 g chicken
- 3 Hûkên kevirkirî
- 100 g ji walnut kernel
- 100 gramên pêzik
- 100 g ji hêla cenazeyê vekirî
- 50 g ji kiwî
- Germên anjî (an jî cranberry berry)
Methods of cooking:
Tîranên hilbijêre: hêvên, li ser germek mezin. kewçêr û kişandin qirêj kirin; kişandin û qulikê berbiştin (xwê, gewrê); Hard cheese, li ser germek mezin. Her perçeyek bi mayoeise vekin. Garnish bi sermiyan, ponapple û kiwi.
Solyanka
Ji bo 4 lîreyên avê:
- 400-500 g sausage (salami û hinek dermalek din)
- 300-400 g ji xwarinê
- 400 g ji kulikan
- Potên 5-6
- 2
- 1 carrot
- Şevê şêrîn
- Tomarokên 2-3 berbiçav (an jî pûçkirî)
- 1 têr. l. tatoştê (an jî 2 tîtonên tomato ketchup)
- 1 têr. l. ji bo şewitandinê
- Pelên 2 çargoşe
- 2-3 peasên kulikê reş
- petrolê
- xwê
- mayonise, greens for decoration
Xwarinê, paqij bikî û heta heya amadekariyê bikişîne, pişka avêtin. Mas û qirikên kevir ên piçûktir bike. Li ser germek mezin. Li teyek, tomato pişk bi tomatoes, peşandin û mashed jî hene. Stend û 15 deqîqeyan. Sosage, kincên bêyî xwarinê, sebên stewed û 10 saetan di saucepan de bixwin. ser agir hêdî. Piştre şewitandinê, pîvan, kevir, avê û 5 deqîqeyan bixwin. Hodgepodge bidin ku bisekinin. Bi mîkrofê, grezên kûçandî, perçeyek lemon û zeytê bikin.
Soup bi xwarinên semolina
- 1 Kurçikek birçîbûnê (pişk, paşê)
- 1 serî
- 1 carrot
- 1 cup of green peas (any)
- 3 potatîk
- xwê, giyayê tarî re
Ji bo firotanê
- 1 hêkek mezin
- 1 tsp. masî
- 4-5 têr. l. manki
Methods of cooking:
Soup 2 lîreyên ava avê û firotanê avêtin. Bihêle pêdawî bikişînin, kûrrên xweş bikin û bi hilda xwe hildin. Di birikê de birçî bike. Potatîkên navendî yên kurtkirî de zêde bike. Dûmilandin amade bikin: Hê mûçek bi mûçikek nerm û pişkek xwarinê xistin, bi hêdî bi mango ketin. Pêdivî ye: Hûn hewce ne ku herdem herdem bisekinin, nehêle çêdibe dê zehmet be! Avê dixwaze mîna mîna kincek qirêj. Piştre di şewrê avê de dabeşên rûnê di 1/3ê çîştûnê de derxistin. Pawê bi pişkek paqij bikî û hilda 10-deqîqeyan ji bo germê kêmtir germ. Kerkûk û kewçêr bîhnxweş.
Canneloni bi tomar teyrika spicy
Li ser kanala 8thê:
- bermî - 400 g
- tomên tomar - 200 g
- rengê şîn - 2 pcs.
- garlic - 2 kevir
- saxkirina tomato - 500 ml
- basil - 8 şaxan
- pirtir-300 g
- îslamê sor
- îslamî
- salt
- petrolê
Methods of cooking:
Pûçek şîn reşik, paqij bike. Tîmên kêrhatî (heger tu kesî ne bi destê xwe, hûn dikarin bi wan bi teymên germî veguherînin), wan şaş bikin, wan di nav hestikan de jêbirin. Pele kincek lûkulê, pişk çêdike. Basil ku şuştin, jêbirin. Bi rûnê rûnê rûnê rûnê heta ku ew nifşek e. Toman, basil, lûkulê bi qirîna bikişînin. Ji bo çend deqeyan bixwazin. Di pişka bikişînin. Piştî ku ew piçûk hildar e û rengek rengek ronahî dibe, hilweşîna tomato. Tiştek encamdariya encam. Take kaneloni. Bikaranîna avê, paqijî bi paqijê tije bikin. Bi zû di nav xwarinê de xwarin. Ya herî saxê yê mayî (eger sauçek mûçik e, hûn dikarin hinekî avê bi avê germê germ bikin). Grîçeyê pêjeyê. Li ser topên kaneloni bişînin. Herweha, xwarinê bi gelek tomarên zêrîn werin pîroz kirin. Di rûn dişin.
Casserole "Autumn Etude"
250 gramên sor yên sor ve, avêtin 0.5 lîtirên ava sar, da ku ji bo 15-20 deqîqeyan ve bikişîne û di nav rengek dorpê kirin. Kişandin 1 û avêtina kevirên piçûk di nav kubên piçûk de, kûçik 2 kevirên lûkulê û bi hûrgilî her tiştî di zeytê zeytê de (2 tîpên). Bi temamî 250 gramên tevlîhevkirina kûçikê, kişandin û nebatên vekirî û sebên dilşandî. Di encama komkirina encam de 120 gramên nan şewitandin, bi 2 tîp zêde bike. mixture of herbs, 1/4 tsp. kulikê, 1/2 tsp. xwê, germê bi mûçikê reşikî da ku bîhnxweş bikin. Piştre 120 gîla ceddarê pîderdar zêde bike, bi tedbîrên germayî, 2 hêsan û bi tevahî re tevlihev kirin. Şampên 4 peêl û qeşikê bistînin. Hûrên piçûkan (silicone çêtirîn) divê bi mûçik (1 tsp) bêne veşartin û li ser binê her yekî plankek sêwirînê bike. Tengên paqijî yên bi lentil-nut mixture, bi hûrgilî çap bikin û paqij bikin. Dîtanên li ser kincê balkêş bikin, bi avê piçûk derxistin, tilê bi kulikê vekin û li rûnê pêşînek 180 deqîqeyan ji bo 40 deqîqeyan vekin. Serê germê bi kulîlk an germî ya germî.
Zêrîn
- 2 mezin zucchini
- 30 gramên golê
- 1 serî
- 3 tomar
- 100 g ji goştê golê
- 1 têr. l. masî
- 1/2 cupê pişka vexwarinê an xwarinê xwarin
- giyayê reş
- ghee
- petrolê zeyne
- parsley û dîlan
- xwê bîhnxweş
Zucchini şuşt, di nîv perçe de parçe. Ji bo 15 deqîqên zîvê bixwin. ava avê, paşê avê vexwarin. Peel serion kin. Tîmên paqij bikin, 2 tomarokên bi avê avê, vekirî û kewçêr. Tîmên rûniştin bermîlan bişînin û bi rûnê zeytê zeytikêşînin. Parsley û dill top. Bikaranîna avê, ji bingehên hûrsên zucchini derxistin. Vegetê xwarin, xwarinê xwar, toman, germî, spî, kûçik û kûçek piçûk bixin. Bi tevlihevkirina zûçîn. Li ser kûçikek hûrgelê bikişînin, bi topên tomar ên tomato veşêrin, paqijê birçî û avê vexwarin. Pûçek paqijê di rûnê pêşîn de bişînin û 25 deqîqeyan bistînin. li germê 200 °. Bi rehê re bike.
Bi xwarinên zêrîn û pêjîn di fransî de
- 500 g ji porkê
- 500 g tozî
- 2
- 100 g ji meydana hişk
- 200 g ya mayonise
- 200-300 g of champagons
- 2-3 cloves of garlic
- xwê
Li ser fîloyên xwarinê di xwarinên piçûk de xwarinê de, xistin, di bin dorpêçek kûrahî de bêyî ku dengên bêsûran. Kerkûk û mîkrok Pîvê nîvê kevirên piçûk derxistin, rûnê rûnê rûnê, xwarinê da ku bi temamî bi t'enê ve girêdayî ye. Hêzên piçûk, qeçikên spî yên qirçandî, heta ku nîvê rûnê rûnê rûnê, rûn. Li ser çermê pişk derxistin û bi lûksê kêşê veşartî. Champignons di rûnê rûnê vexwarinê de veşartin, pejirandin, kûçandî û tîr kirin. Li ser potên zûtir belav bikin, û bi pêrsa grated û veguhastina mayînê.
Ribs in honey-ginger
- 1.5 kg karkerên porkê
- 4 têr l. şîrîn
- 3 têr. l. soy sauce
- 1/2-ê ya nîvê germê
- 2 cilên mezin ên garlic
- 1/2 tsp. xwê
- giyayê reş
Methods of cooking:
Rinses şuştin, darê û qirçik têne kirin. Li ser kincê çermê bişînin û rûnê pêşîn rûniştin ji bo 200 deqîqeyan ji bo 15 deqîqeyan. 25 deqîqeyan ji bo din vekişîn û bikişînin. Di heman demê de, şewitandin amade bike. Bihêle tilikê û zincê bikişînin. Bi honey û soy sauşikê re, Mix û gewrê zêde bikin. Ji hêla 15 deqîqeyên din ve dişûşîn û kevirên hûrgelan digerin,
Ji bo xwarinê xwarin
- 500 g ji goştê (pork, beef)
- 1 Mêrgînê Bulgar
- 1 serî
- 5-6 şewitandin
- 1 têr. l. rûnê
- xwê, kewçêr
- masê ji bo xwarinê
- Fat
- bira
- sinegar
- leaf leaf
Xwarinê, avê bi xwê, gewrê û mêşê germ bikin, paqijkirina avê vebikin û ji 1 saet de biçin. Piştre, di panê xemgîn, ez bi çermê xemgîn (xemgîniyek çêtirîn) û germê li ser germê bilind dibe heta ku ew hemî aliyên hûrskirî ye. Piştî vê yekê, min xwarinê bi saxçeyê veguherîne. Hêrodês di nav parçeyên mezin de jêbirin. Hişê di kûçikê de kubî û kêlîkê rûnê rûnê rûn. Ez bi teyrên dirûşm an zelal dikim. Ez her tişt bi saucean zêde bikim. Ez xwê bîhnxweş im, pirtûka laurel bikim, birçikek piçûk bikim, ji bo herî kêm 1.5 saetan ji bo lêdanê û kûçik dûr bike. Ji bo 15 deqîqeyan Heta ku amade amadekirin ku xwarinê bine, li bendava zêrîn û bi birayê xweşikî dihêle. Ez xwarinê xizmetê dike, bi saxê ava kir ku di saucepan de hate ava kirin.
Cenazeyê
Meat of the head of pig (cheeks, ears, sorlet), salt, black mint, head of linen llic. Berhemên xwarinê heta ku xwarin ji hestî ve ji hev vekirî de xwarin. Bihêle. Salt, û xwê hewce ye ku pir ji xwarinê piçûk bû (piştî piştî şilê, bîhnfireh e "hilweşandin"). Piyal, garlic add and well mix. Gelek xwarinê di kulikê plastîk de, paqij bikin. Pawlos di bin çapemeniyê de binivîse û li kemilê heta ku bi temamî tengahî bistîne.
Jelly ji chicken
- Meydana Chicken - 500 g
- şampan - 100 g
- petrolê - 50 ml
- vinegar - 5 ml
- Gherkins
- mayonnaise - 50 g
- gelatin - 10 g
- birçîbûnê - 100 ml
- hêk - 2 pcs.
Methods of cooking:
Pêçikê mîkroşê û paqij bike. Bira bimînin. Champignons jî kûçandî û kurtkirî têne kirin. Sê sêyek kevirên kandîkirî bi xwarinê mîkrojikê hev re tevlihev dibin. Xwê, xwêk, rûnê rûn, sûkê zêde bikin. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo vekin. Piştre mûçik dakêşin. Bihêle bergikên germikan bistînin, bi tevlihevkirina goştê û goştê. Gelatin qewim, ketin birçikek mirî. Serê xwarinê û xwarinê bi tevlihevan ve bişînin, birçîbûnê amade bike. Forma yek formek bi tevlîheviyek tije nekiriye, tenê bi birçê xwe bike. Sar ji bo germê bişînin. Ji mûçeyan hilbijêre, li ser plalan bikin. Bişkojka bi topek bi kewçêrê mayyonî ve, paqijê ji birçika mirîşk. Divê herî bilind divê bi mirinê û kulên hêsan ên kûçik bêne çêkirin.
Dermanê ji bo chickenek dilxweş
- 3 lingên birçîbûnê
- 0.5 litersên ronahiyê
- Silav
- Girêdanê
- 2 pişkên mezin
Methods of cooking:
Tevahiya mirinê li 3 parçeyan jê bikî. To do with salt and curry. Di panêlekê de bêyî destûra hilbijêre. Wê xwarinê bi xwarina mezin a qutiyeke mezin diqewime, xwarinê bixin û xwariyek germî bişînin. Piştî ku nêzîkî 40 deqîqên mîkroş zû diqewimîne, û zêr û şêr bezek dilxweş e.
Pevçika Chickenê bi tangerine di saxê de
- 400 g chicken
- 130 g ji tangerên kulînîn
- Soy sauce ya 1/4 cup
- 1 serî
- 1 têr. l. Seedên Germ
- 1/2 tsp. zeviyê darê
- 1 têr. l. petrolê zeyne
- xwê, kewçêr
Methods of cooking:
Pêçikan bikişînin, pelên piçûk bi piçûkên piçûk bikujin û ji bo soy saoyê bi saetek 1 saet derxistin. Rûnê zeyne zêrîn li ser pîrê bikişînin û pênc deqîqe li wê derê li mîkroka mirinê bixwîne. Pê xweş bikin û tovên xwarinê, ji bo du deqîqên din din, herdem berdewam dikin. Di binê 10 deqîqan de di bin tîrêjên kulînan de bi şikilê xwe bidin. Hûn dikarin bi rosesê ji lûkulên tangerine û pelên dirûşm an parsley bikin.
Salad "Civîn"
- Chicken Smoked - 1 pc.
- kulikê 1-êlek
- ham - 200 g
- tomatoes - 3 pcs.
- tomên tomar - bp.
- hêsan - 3 pcs.
- karsaz - 1 pc.
- 1 mayonise light - 1 glass
- grev
- nûçek nû
Methods of cooking:
Carot û hêvên xwarin, sar û paqij bikin. Ji kûçikên kûçikê ji jar ve bistînin, dorpêç bikin. Tîmên mezin bişewitînin û pişkên piçûk veşartin. Chicken Smoked and breastfeeding in the breast. Greens of parsley and basil kitty, kelek hindik ji bo mirinê derket. Hest û gûrên kûçik bi xemgîniyê ve girêdayî ye. Yek ji sê teyranên kûçik ên di kulikê de ji bo salad, gûçikek tîrkêş a mayyonîze û bi qeşikê qirçandî ve girêdayî ye. Li ser sêyek masî, grease bi mirinê. Mûkê sêyeka hestiyên grated û hemî bi meysiyonê re bişînin. Piştre sêyek ji hêla kûçikê, rûnê bi mîrateyê vekişîn û bi parsleyê kişand. Piştre di heman rengê deynên keviran, parçeyên mayî de (ji bilî teyrên gêrîn û gazê). Ya herî mezin bi meydana spîlekê, bi cûrên grated veşartin û bi nîvê kemikên teyrên, pelên greens.