- Carrot - 4 parçeyan
- Semolina - 1 Glass
- Bulb - 1 parçe
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
Pîran paqij kirin û kewçêrkirî têne kirin, cesar paqij kirin û li ser germek xist. Hê zêrîn zêrîn biceribînin, germên grated lê zêde bike. Ji bo 1 deqeyan ji kerema xwe bigirin. Em li dora nîvê avê avê da pan. Heta ku avê bi tevahî vebawer e. Dema ku avê hema hema bi temamî veguhestin, pêdivî ye ku pêdivî ye. Stêr û 2-3 deqan germ bikin. Divê koziyek gazê be, di nav berdewamiya porrîkê de wekhev e. Ji germê vekin, girseyî bifikirin. Heke bixwazin, spî bikişînin. Ji ber ku encama girseyî, em pirtûka piçûk hene, em di wan de semolina dorpêç dikin û li herdu aliyan li ser herdu rûnê heta ku heta ku çînek çincê pêk tê de pêk tîne. Bon appetit!
Serving: 4