Kîş bi chicken û zucchini

Quiche (quiche) pir celeb û naskirî ya kenê ye, kîjan hêja heye : Rêber

Quiche cenazeyeke vekirî ya herî baş e, ku xwedan xwarinê fransî ye. Gelek kişandina kishê pir celeb in - hevîr û dilşewer in. Di vê rewşê de, em ê kişê bi moz û zûçînan re amade bikin - şehrez û bi tewqê tavilindî ku dikare ji bo xwarinê an xwarinê vexwarina sereke bibe. Recipe of kish with chicken and zucchini: 1. Mix one egg and sperm. Heta ku homogeneity, naxwazin - tenê bi rengek zelal bike. Li vir, avê piçûk, salt û rûnê zêde bike. Bi lezê bi lez bixwazin. 2. Em li ser kulikê xwarinê xwarinê xwarinê bixwînin û ji bo nîv saet ji bo festîvalê bişînin. 3. Avêtina şilê nîvikên piçûk diçin. Bi zûtirîn zêrîn (bi rûnê, germtirîn navîn). Slûkên germê yên marûzayê derxistin. Vê gihîştê ziravê, bi hev re bişînin. Piştî 2 deqîqeyan, pelikê an qeçikê balkêş e ku bi panê bikişînin. Ji bo 2-3 deqeyan bixwazin, paşê ji germê jê vekin. 4. Bi hûrgelan 2 şewitandin. Em ji kulikan re çerm digotin, bi kêşek bi tevahî re tevlihev bikin. Em li ser paqijê pencê li ser paqijek paqij kir û ew bi tevlihevkirina kemîr-kulikê zêde bike. Paqijkirina xwê - min ev nutmeg û salt heye. 5. Bi kûçikê xwarinê tewrê vekin. Avê vekirî ye (tîrêjiyê li ser dravê xwarinê xwe ya xwarinê girêdayî ye girêdayî ye), bi rengê xwe veguherîne, û hûrên nebat ava dike. Pêkşîn, di gelek cihan de xwarinê pisîk - da ku hûn nekin ku çaxê paqij bikin. Me li ser rûnê tijî kir. Em bi dagirtina ku em amade kirine tije bikin. Di rûnê 40-45 deqan de di navbera 180 dûr de kêşikek krîza li rûn 6. Kish kişand ku em ji xwarinê veşartin, bi hûrgilî şîn, bifikire û perçe bikin. Bon appetit! ;)

Serving: 4