- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- Gumin - 2 teaspoons
- xwar - 1/4 Glass
- Para tomato - 1/4 Glass
- firotanê-600 mîlan
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- pîranê çil - 3 kîlan
- Barkên reş - 450 grams
- spinach-300 gram
- kernelên kundel - 300 gram
- şewqên kesk
- Mirin tortillas - 16 parçeyan
Sawê bikin. Di saucekê de, germê rûnê germê navîn. 1 teaspoon ji cumin, rûn û tomona pişkê zêde bikin. Cook, stirring, 1 minute. Brûv û 3/4 pakên avê bişînin, bi avêtin. Heft kêm bike û ji bo 5 heta 8 deqîqeyan bixwin. Serê xweş û giyayê, biqewime. Amadekariyê bikin. Di kelek mezin de, du kulikên pîran, bez, pîr, masî, pişkek spî yên şewitandinê, cilê germê, salt û giyayê. Preheat rûn ta 200 dûr. Petrolê du qulikên firotanê bermayî. Di kêlîkekê de ji kêlîkên mîkrobê germ û germê di şevê de. An jî di nav rûnê 5 heta 10 deqê de rûnê ziravê de îşkenceya li îtalilê vekin. 1/3 cupê kûçikê li ser her cenê hilweşînin, bi zû û bi seam daketin binavêjin. Bi pêrisek mayî vekin û li ser sauşînê bişînin. Ji 15 heta 20 deqîqeyan bistînin. Bila ji bo 5 deqeyan bêdeng bimînin, bi pevgirên biharê veşartin û xizmetê bikin.
Serving: 8