Helbestek bi hêja diyariyên bi rûmet e. Heke hûn biryar didin ku hûn ji bajêr di Tîrmeh-Tebaxê de, ji hêla bajar a daristana dorpêçê daristana daristanê dûr in, hûn ê bi gelemperî bi piranîya xezebê vegerînin: xaniyên bijartî, ziravên kirdir û roots, deryaya daristanî, germberî û zêrîn. Ji bo ku ji bendavên pevçûnê xirabtirîne û ji bo dirêjkirina dirêjkirina wan de, pevikên derman û germî divê pêdawî, zirav û zelal, û berhem, bêguman ji bo zivistanê. Ji ber ku gelek sedemên pêşniyarî, pir ji sedemên pêşeroj û baxçevan, berryek zêrîn e, pisporên berbiçav yên ku ji aliyê dinyayê ve hatibû vebirin û fêmdariya rastdariyê ye.
Bêguman ne tenê yekî yek e ku kîjan taybetmendiyên sêrik ên vê vakslêdanê nehatiye bihîstin. Blueberries di her formê de nebawer bi karbidest in: nû, nûve, bermî û hêşîn. Sprigs and leaves of the plant for broths, infusions, lotions and tea tea fragrant. Berry - wekî materyalê serekî jam, jam, syrup, çandî, maqûl û heta şer jî. Bi kolektîfên kîmyewî, flav û taybetmendiyên aromaticî, zêrîn ne tiştek ne. Ew zehmet e ku ji bo veguhestina niştecîh û biyanî yên ku di nav hejmareke tije de hebe. Hêzên maqûl yên hewl dixebitin ku ji bo bikaranîna pêşerojê fêk bikirînin, da ku ew dikarin her salan hezkirên xwe derman bikin û paqij bikin.Ji bo zivistanên kevneşopî yên kevneşopî - kevneşopî bi bi wêneyên gavê veguhestin
Pêdivî ye ku materyalên ji zivistanek xwarinê xwarinê
- şevê zêrîn - 2 kg
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp.
- şekir 750 g
- ava 120 ml
Ji bo zivistana zivistanê gavê -ê-a-bloberê
- Di zivistanê zêrîn de, Collectî, berry, hilanîn û fêk xistin.
- Di çarçoveya çaremîn a nebatî de di nav kulikê de, û paşê, diçin nav grav.
- Gelek avê ya avê bi nîv krîza avêtin ku syrup ronahiyê bike. Berikên mêl ên di mûçê de bicîh bikin, ji bo 5 deqîqeyan pêkve bikin. Şekirê rûniştin.
- Ji bo berdewamkirina germê ya nebatî ya berbelavê bigire. 20-25 deqîqeyan beriya dawiya pêvajoyê, tevahiya ber berhem û jencê lemon davêjin.
- Di nav deynên an deynên bilind ên bermayî, jamberê kevneşopî belav dikin. Li kelêlekê bi kelê, li avahiyê odê bêdeng bike.
- Dema ku zivistanê li dora zêrîn a derman bikin.
Ji bo zivistanê ji bo şirava nûçikek nû ya hêsan e
Ji bo zivistanê ji bo dermanên syrup yên pêwîst
- şewitandina zêrîn - 5 şewitandin
- şekir (şekir dikare spî) - 1 st
- ava vexwarinê - 3 têr
- lemonek mezin
Ji bo derhênerê pêngavê ji bo amadekariya serxwebûnê ya zivistanê
- Bi nîvê mezin a lemonê veşartî, destûra bi destên xweş, zûtirîn hejmara juice vekin. Bilberry bi avê paqij paqij bikin û bi qirçek ji bo firotanê qirêj.
- Girtîkirina giran li ser agir a qelsî ye û piştî şewitandinê 13-15 deqîqeyan ji bo xwarin. Rengê wê rengek tarî be, hişyar nakin.
- Ji hêla xemgîniyê veşartî ye, kêmtirîn a juice di kenê de.
- Du du çolên avê û nîvê duyemîn ya şewitandina lemonê bi şekir di paqijê paqij de. Dema ku mîkroj bi zûtirîn dest pê dike, juê zêrîn bi tevahî girseyî derxistin. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo pisîk veşartin, paşê lemon jê rake û syrupê xweş bikin.
- Li ser sermîlên bermîlan veşartin, bi tengahî sekinî û di nav rezrê de bistînin. Herî zêde 6-7 mehan bidim.
Ji bo zivistan - vîdyoya ji bo vîdyoyê reşikên zêrîn ên zêrîn
Fresh blueberries with sugar-for-prescription for harvesting
Ji bo zivistanê ji bo tedbîreke pêwîst
- rêjeya nebatê - 1,5 kg
- şekirê spî - 2.5 kg
Derhênerê gavê-gavê ji bo şekirê zivistanê bi zêrînek nû ya zêrîn
- Preparên amade bikin: şekir bifikirin, berry û şewitandin.
- Bilberry bi du kilogrên şekirê bi tilkûkkoyoyek bi darikê xwe veşartin.
- Konserê ku bi cilên paqijî vekin û dakêşin heta ku şekir bi tevahî hilweşandî ye.
- Komkujî li jarsan paqij bikin, li ser her şirketek 1 cm. Konsera ku bi lîsên teng ên vekirî û ji bo hilberînê ve sar dikin.
Ji bo zivistanan ji bo multivarkersan ji bo bilberry jam recipe
Materyalên ji bo raya jidayikbûnê pêwîst
- zêrîn - 1 kg
- şekir germ - 550 g
Derhênerê pêngavê ji bo bilberry jam
- Zêrên kişandin û hilweşînin, li ser tewra kaxizê belav bikin.
- Berik derxistin kulikê ya pêwistî û ji wan re heqê rastê şekir e.
- Mîleya quench set to 1-1.5 saetan.
- Dermankirina germê veguherîne di bin qonaxa bermîl. Ji bîr nekin ku ji bo çayê piçûk biçin.