Sandwiches with fried eggplant

1. Avê xwarinê, avê avê rawestîne, pişkên 0.5-1 cm tîrêj veşartin. 2. Dîndarên Cu : Rêber

1. Avê xwarinê, avê avê rawestîne, pişkên 0.5-1 cm tîrêj veşartin. 2. Pûçeyên balkans bi bi rûn, salt, mîkrok, li ser kincê borîn dan û 20 deqîqeyan li germê 200 distanan celsius digirin. 3. Dema ku hêvên nerm, nexşek bi mozzarella re vekin û ji pisîk vekişîne ku ji bo çend çend deqeyan di xweya germ de dihêle, gavê lezgarkirina lezgotanê li ser pisîk. 4. Nanê piçûk dikare ji ber ku ew e anî ye an jî hûn dikarin li ser toasterê bixwaze eger hûn bixwazin. 5. Nanê rûnê meyonîzê, bilind bi bi tomato û 2-3 pişkên bermîlan. Sandwiches zûtir germ bikin.

Serving: 1