Pêlikê bi xwarinê Bixwe Piştî Dema ku hûn birçikên kûçikan tije, hûn bixwe dixwazin "dorpêçên horizons" û tecrûbeyên bi hemî cilên xweş bikin. Ji ezmûnek serketî ya serkeftî, hûn dikarin bi kincên teyr û basil û mirîşkê bi ricotta tevlihev bikin. Wê demê, wekî materyalên xwarina mîkro, kesan, pêrs û bêguman, garlic e. Û ji ber ku ev berhemên ji hêla chefên Îtalî hez dikin, bi navê dishê bi awayekî erê têne qebûl kirin. Ma ez şîretê binivîse? Heke dibe ku hemû hewldanên ji bo têkçûnê têne şaş kirin. Di vê rewşê de, tiştek herî çêtir e ku ew vê xwarinê bixwin û wan mêvanan bikin. Ji ber vê yekê ew ê pesnê xwe ji te re diyar dikin. Û ev, divê hûn lihev bikin, ji bo we û xwarinê di heman demê de pesnê kêfxweş e.
Kişandin:- 1000k
- Kurtikê 3 têr. l.
- 0.25 tîtal.
- Germê barkê reş a 4
- 0.25 salî ya Parsleyê
- Basilê nû ya 0.25 salî ya basil
- Parmesan cheese 30 g
- Garlic 3 diranan
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Dema 1 Ji bo vê xwarinê amade amadekariyê: hestiyên mîkrojî, hûrs (parsley, basil), garlic, germê zêr, olê zeyne, parmesan parmes.
- Step 2 Pelên parsley û pelên kevir ên ji ji stenê ve bixin û li kulîlkek dûr bikin. Pêrsên parmesan, paqijên garlic vekirî. Hemû materyal hene. Di rûnê zeytûnê de bistînin û dîsa bistînin.
- Dema 3 Di dawiyê de, divê hûn pişkek bişînin.
- Step 4 Hêzên mûzikê mûçikê bi qirikê veşartî, lê di dawiya dawî de nebe. Ji bo "pocket" bigirin. Li hemî aliyan li mîkroş û mîkroşê.
- Dema 5 "mîkroşan" bi bi pişka kesk veşêre.
- Step 6 Squezeze û kelepên toothpicks vekin.
- Step 7 Bi kûçikek kûçikî û kûçikên mîkroşan bistînin. Divê ew jî bi qirêjê kûçikê bête qir kirin û bi mûzikê reşî ya nûçê vekirî. Li rûnê pêşî yê 190-ê Cê di nav 30-30-ê de rûniştin.
- Step 8 Pêçikên piçûk piçûk bixin û bi hevalek xwarin an keskek kesk.