- serokê kabîneya çînî - 1 parçe
- qeyek ji hêla kesk - 1 parçe
- garlic - 2 diranan
- a pod of red red - 1 piece
- mîkroşek kesk - 1 pak
- perçeyek ziravê root - 1 perçe (4cm)
- Soy sauce - 5 Art. spoons
- rezberê gulanê - 5 Art. spoons
- şekir - 2 tomar. spoons
- paprika - 2 Art. spoons
- 0.5 teaspokên sodium glutamate
- salt - 3 tomar. spoons
Ji kelebên çînê ji ji dûrên çepê rake. Di çar parçeyan de bistînin, paşê bi hevalek bi sîteyan ve veşartin. Bi fîlmek xwarinê derxînin û 24 demjimêr bimînin. Di dawiya rojê de, hinek cabbage bi destê destên xwe veşartin, juê veşartî veşartin. Biharê zivistanê bişewitin, qirêjên spî diçin. Kulikê paqij û paqijî. Şûşek sor û sor, şan û tovên dirijandî, dîsa qeşîn, kûçikek kurtkirî. Ginger paqij û paqij bike. Kişand û kişandin. Bi soy sauce bi bi serek, şekir, paprika, sodium glutamate û avê piçûkek biçûk bikî. (Li şûna birçêkiya çiyayê, hûn bikaribin bikar anî-şer an apple.). Heke nebe ku kabbage di navhevkirinê de veşartî, nexweşî avê bike. Pêwistin û di nav sar de 2-3 rojan bimînin.
Serving: 10