- Mackerel - 4 parçeyan
- Butter - 30 gram
- Lemon - 1 parçe
- Sal û gewrê - Ji bo bîhnxweş
- Capers - 2 Teaspoons
- Parsley, basil - 1 Piece (by bundle)
1. Em hemî kulikan ji mackerel ve bişewitînin, bi baldarî bi kûlekî tûj ve veşartî, da ku hûn nehêle ku paqijkerê veşartin, hundurê hundur. Di avê sar de, bi her kulikê ji derveyî û hundurê xweş bikin. Em ê bi napên kaxezê bişînin. 2. Bi kelek, kûçikek tije, koperan, kûçikên kûçik ên basil û parsley, giyayê lemon û salt. Inside and out of each mackerel, the mixture resulting in lubricate. Di bin masê her masî de, em germên kevir û germên kûçandî derxistin. 3. Em di çarçoveya çarçikê de dihejînin û her kûçek ji jor ve (berbiçavkirina çarçoveya pelên çarçoveyê de divê ji hêla masiyên xwe ve pir mezintir be.). 4. Em ji masî pencilê xweş bikî, dûrkirina avêtin paqij bikin û ji sî û çilî deqê rûnê pêşînek bişînin, germ du sed dûr e. 5. Hingê masî ji devê rûnê bistînin, li ser xwarinê veşartin û li ser sifrê bide. Mackerel germî kir, bi reşên nû yên nû û kûçeyên lemon.
Serving: 2