- Mackerel - 500 gram
- Butter - 50 Gram
- Gill greens, parsley - 100 Grams
- Lemon - 1 parçe
- Powrîka paqij - 2 Pinch
- Piyalek reş - 1 Pinch
- Salt - 1-2 Pinch (to taste)
Dermankirina ji bo mackerel di microaveave de pir hêsan e, lê belê, tevî vê yekê, kûçê masî hûr dibe ku balkêş be. Ya yekem - ti meydana masîxwar tune ye (ji ber ku ev bîhnê diya min di pratîkê de nebaş nake, da ku ji bo mîkrovayê rizgarkirina rastîn e). Ya duyemîn - tevlîhevkirina spî û lemonê masî masî û bîhnfirehiyê bide wan. Û sêyemîn - xwarin zû û bi lez zehf ne amade ye. Ji ber vê yekê, tedbîrekî hêsan a ji bo mackerel di microwave de vekirî ye: 1. Masî paqij bikin û paqij bikin. 2. çerm û paqijî bişewitînin. 3. Kûçek hinek qulikê û bi greensan re tevlihev kirin. 4. Ji ziravê lemonê, zirarê reş, salt û paprika tevlihevkirina masîgirên mantîkê ji her aliyan re tevlihev têne tevlihev kirin. 5. Bi tevlihevkirina masiyên petrolê û rûnê tevlihev bikin. 6. Hemî masî pişkek di kaxizê rûnê rûnê de. Divê ew pêk bînin ku juice û mûkê dema ku xwarinê bixwin. 7. Me ji masî 7-10 deqeqê li ser mîkrovavek tevahî masî. Ew yek, mackerel di microwave de amade ye! Bon appetit! ;)
Serving: 2-3