- Tuna - 400 gram
- Soy sauce - 1 Art. çerm
- Rûnê Zeyne - 6 tomar. spoons
- Juice juice - 2 tomar. spoons
- Garlic - 2 Slices
- Rûnê 1ê çilê
- Germ û salt - Ji bo bîhnxweş
- Tomatoes - 3 Pieces
- Rûnê rûnê 3 - tomar. spoons
- Kevirê bîhnxweş - 2 parçe
- Basil, dill, parsley li 3 şaxan - 9 parçeyan
1. Avêtina avê. Di kulikê piçûk de, soya sauce, rûnê zeytê, rûnê rûnê, jinekî lemon û lûksika pêşîn. 2. Bi pevçoyên kaxezê em ê pelê ya tuna bişînin. Piştre ew di stiksê de, hema nêzîkî du sîtometre. Steaks of tuna di nav xwarinên berbiçav de têne kirin, xwarin û du du saetan em di nav sarfê de paqij bikin. 3. Pêkêşiya agirê pêşî (pêşî bi rûnê rûnê gêl nekin). Em ji pişkên lûksê ji ji steksê vekin û veguhestin pan. Di du alî de du an jî çar çarçûyan bixwînin. Piştre stikên li ser platekê veşartin û bi lidarxistin. 4. Vejiyên xwe amade bikin. Em piş û şeş şuştin, em dişêjin. Eight an quştên ku em tomar kirin. Çirik di nîvê paşîn de, qeçikên spî yên jêbirin. Di pişka birêkûpêk, rûnê, zûtirîn sebên zûtir bixwin. 5. Vegetables li ser planê veguherandin, xwê zêde bikin û herbên nû bişînin. Steak li paşî butzên vekirî ye.
Serving: 2