Ji firotanên hêsan ên ji bo ji bo heyvê New Year
Hin demeke ku hûn ê bikişînin û celebek rengek bi tepîranê, wekî wek van van dorpêçê bin binê kemiyê -bêleya berbî-ê-ê, ku bi rengek sar.
Tîrêjê bi tîrêjê xemgîniyê
Em ji we re pêşniyaz dikin ku ji bo vê salê ya hewl bidin ku bi navê tîrêjê tasty-tarî bi bi navê wan vegotin û çavdêriya pir tehlûk-a festive festival.
Materyalên pêwîst:
- kulikê 1-êlek
- Hard-Cheese-100 g
- krîza (zûçandî) - 300 g
- Hûkên kulikê (xwarinê) - 2 parçeyan
- squid-300 g
- apple (celeb, celeb zehf) an lemon - 1 pc
- krab sticks - 100 g
- Mîkrobek Bulgar - 0,5-1 parçe
- rûnê rûnê - 2 têr. l.
Pêvajoya xwarinê:
- ji bo ku ji bo paqijkirin, paqijkirin û şîn, di çend deqîqan de ji bo şehîdê xwe zelal kirin.
- Bi germê bilindtir (rûn di rûn) 3-4 deqîqeyan, hêdî berdewam dike;
- kişandina materyalên me yên festive dishê yên ziravê di forma saladê de: sê hêşikên pîr û pîran, qulikên kûçik di piçûkên piçûk de bikişînin;
- hemî van tiştan de tevlihev bikin, kewçêr û sezona bi Mayoyê re zêde bikin;
- Em bi hilberên sêv û mîkrofxweşiyê bi hilberê xwe hilberandin.
Ji xwarinên çermî - Hot dishes
Bi rastî bi baldar û festîvên hêşîn ên ji mirinê ve, hûrdanê ku ji yek ji me re amade amade kiriye.
- tomokên nû - 2 pcs
- mirinê - 200 g
- pelên masî (salmon an salon) - 800 g
- 1-2 perçeyan
- garlic - 2-3 diranan
- kem - 200 ml
- şandina tomato - 1 st. l.
- pistachi 100-105 g
- avê 200-300 g
Rêbazê amadekariyê:
-
bi masî dest bi dest bixin: ew bi parçeyên piçûk û qerikî (bêyî xwê û sûkê) dişewitîne ku jê re xistin; - Em pistachios (di bin blender) de, çêdik û teyrên paqij bikin.
- Di rûnê de, ku kîjan masî şewitandî bû, piçikek piçûk, garlic û çînê. Di vê yekê de, hûn dikarin şanek piçûktir bikin.
- Dema ku naveroka paqijkirina paqijê "blush" tê xuya kirin, pêlên paşerojê bi avê bi avê, avê û kulikan, ku beriya xercê berî xiftanê tête derxistin, û heman masiyan zêde bike;
- paqijkirina paqijê bi qalikê vekin û bila çend çend deqeyan bixwin, paşê pistûkê bixin û xwêçê xwê bike. Niha bila her tişt dîsa veşartî, lê ew ji berî 5-10 deqîqe ye.
Em bi xemgîniya vê paqijiyê de di çarçoveya germ û germ de xizmetê digel tevlihevî û garnishê bi hev re.
Bi tevahiya heywanek xweşikek baş be!