Noodles bi mirinên zehfî Pir zehmet e ku ramen çêbikin, tenê zanîna bingehînkirina amadekirina bingehîn ya wê, pir pir xwarin jî hewl didin hewl didin ku bîriya xweya rastîn dubare bikin û bifikirin ku hewl bidin. Gava ku ez li ser firotanê digerin, ez ê hewce bikim û hewl bikim ku ezmûnên ku bikar tînin bikaranîna materyalên dorîn. Ez gelek şikir dikim eger hûn ji min re bêjin ka çiqas nermên vê ramenê çawa dewlemend û dewlemendtirîn bigirin. Di heman demê de, ez pêşniyar dikim ku nermên kûçikan bi mirinê, kul û teriyaki sax çêbikin. Min bêyî kemînek zerînkirî bikar anîn, da ku da ku bira bîhnfireh bûye.
Kişandin:- Prwns royal 250 g
- Bay leaf 1 pc.
- 2 kulikê
- Nû dûr 3 sprigs
- Soy sauce 2 çerm. l.
- Teriyaki sauce 2 têr. l.
- 0.5 pcs.
- Noodles 100 g
- Water 1500 ml
- Piyalek reş bi peas 5 pcs.
- Step 1 Ji bo nermalên ku bi mirinê hûn hewce bibin, hûn hewce ne: şehreşên qirêj, teriyaki sauce, soy sauce, klîmîn, avê, giyayê bayê, pelê bayê, kewçêr û kûçikê genê.
- Step 2 Bi avê zivistanên zûvekirî yên zermî bistînin.
- Dema 3 Di avê avê de, xwê germ, kevirên kevir ên balkêş, peya bayê û juê ya nîvê lemon zêde bike.
- Step 4 Destûra şûştî şewitandin.
- Step 5 Dill kopped killed.
- Dema 6 7-10 deqîqeyan piştî avêtinê, kemînê divê were xwarin. Em her du pişkên meşan zêde kir. l. sauce teriyaki û soy sauce ya klasîk, bi avêtin û vekişîn.
- Step 7 Em ji qirêjê ji birê xwe bistînin û ew ji gulên paqij bike.
- Step 8 Nîşeyên xwarinê: di avê û piçûk hinek avê de, em nermên genê dest pê bikin, dirêjahiya dirêj bikin.
- Step 9 Ev çêtir e ku heta ku heya nîvê paqij kirin, ji ber ku bila birayên germî, ew dikare avêtin. Di rewşê min de 5 deqîqan hebû.
- Dîsa 10 di kulanderê de nodên hilbijêre.
- Step 11 Di nav kulikê de germên germî bişînin.
- Step 12 bi qirêjiya fîlîzmê hilbijêre.
- Step-13 Em bi bi perçeyek lemon, zerîn û giyayên dakêşin.