Kûçikên Kîmîsyona Xweserê min her wisa difikirin ku biscûtek kêşînek tenê tenê ji nav rûnê giran an jî rûnê giring bû. Ew dizane ku "xemgîniyê" dikare dikare hejmareke girîng a yolksê bide. Kêmnavên ji nifşên diyarkirî ne pir ne, ne ku di heman demê de li ser danê betlaneyê ew çêtir e ku beşek du qonax bikin (ez hemî zû zû zûtir xwar bûyî)!
Kişandin:- Rûnê çermê 1 çerm.
- Vodka 5 ml
- Pêçîrvanê 0.5 tsp.
- Orange 1 pc.
- Pinnamon germ 0.5 tsp.
- Butter 20 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Şevê şekir 0.25 çerm.
- Pişka şekir 200 g
- Eggs chicken 1 pc.
- 0.5 pcs.
- Step 1 Ji bo kûçikên amade bikin ku hûn hewceyê xwarin, şîrîn, hêk, masî, cinnamon, orange (peel), lemon (juice), paqij û vodka (an cognac) hewce ne.
- Step 2 Ji proteokên ji yolîk veşartin. Pêçikên zêrîn bi kulikê û şekirê vekin.
- Step 3 2 2/2 kulikê rûnê, pincamon, paqijk, vodka û çermê 2. l. pejirandin. Xwarinê çêdike.
- Step 4 Dê rûniştina rûniştinê li ser erdê karker bike û wê di nav rûnê de bikin. Ji bo rezberê 30 deqîqeyan dişewitîne.
- Step 5 Gelek avê di nav çarçoveya 2-3 mîlyan de qulikê bike û raya an rengên biscuştê bikişînin. Li ser çarçoveya kaxizê bi pelê parvekirinê veşartin.
- Step 6 Ji bo rûnê zêrîn a 160 ° C heta ronahiya zêrîn di 10 deqîqeyan de bipejirîne. Cookies ready to cool.
- Step 7 Ji bo şikilê, protein dihêle çermek xurt.
- Step 8 pûçek şekirê bi bi xilasek zêde bike. Gava ku girseyî piçûk û zêrîn dibe, zêkî nîvê lemon zêde bike. Dîsa dîsa, baş hiştin. Ger bixwaze, hûn dikarin rengên xwarinê zêde bike (Ez jinekî kêfê piçûk bikim, encamek bi rengek hûrgilî ye).
- Gava 9 Gelek li biscuits û rûnê rûnê rûniştina 15 deqîqan di rûnê piçûkek piçûk de (I li ser moda vînlîzanê veguherand û germ di 50 ° C de) da.