Pîlavên tirkî Di xwarina Tirkiyê de, pilavs wek wekhevek xwarinê xizmetê dikin, ku dikarin bi bi şewqeyên cûda re bi wan re an jî bi hêsantir re bibin. Vê tedawî ev pir kêfxweş û dilxweş dike. Heke ku hûn ji hêla hemî plov ji hewanê ve dixebitin, paşê di demeke dirêj de tecrûbeya bi bulgûr re tête kirin. Bi taybetî jî ew dikare di hema bazirganî an supermarketê de dikare bikirî. Ezmûnên serkeftî
Kişandin:- Pelê Chicken 300 g
- Bulgur 250 g
- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Avê 500 ml
- Onions 1 pc.
- Rûnê şevê 30 ml nexweşî
- 1 pişkek xilas bike
- Giyayê berxê 1 tsp.
- Step 1 Ji bo pîlanek pîlawek amade amade bike, pisîk, germ, avî, bêyî hestî (pelên), şewitandin, petrolê ji bo germkirina avêtinê, avêtin, giyayê bi bîhnxweş amade bikin.
- Step 2 Pêlika kûçikê Chicken-a-Kêlê, paqij û pişk bi avêtin.
- Dema 3 Em ji wan re bisekinin û heta ku çirgûr hemî mîkrojnê veşartin.
- Step 4 Chicken, kevir, kewçêr bi bîhnfirehî veşêre.
- Step 5 Bi avê tijî, bi lidê vekin û di nav 25 deqîqeyan de germê navîn. Di pêvajoya me de, em nehêle nehêle, em tiştek naxwazin.
- Step 6 Vê çavdêriya dawî hate dîtin. Dema ku xizmetê dike, ew tête pêşniyar kirin ku bi cinnamon erdê veşartî. Bon appetit!