- Unagrande - 125 Grams
- tîmato mezin - 2 parçeyan
- Green Basil - 2 parçe
- Corn - 15 Grams
- Sorê Sor - 1/2 Pieces
- Petrola zêrîn - 10 mîlîtan
- Sûkamîkên Balsamîk - 10 mîlan
- Salt - 2 Gram
- Zeviyek zevî - 1 gram
Tîmên piçûk pir piçûk bibijînin û li ser xanî dakêşin. Mozzarella nûçikên piçikên piçûk (qasî 1 cm mîlyar) bişînin û di nav nav xwarinê de bikin. Çiyayê qulikê paqij bikin û li ser topên tomar û mozzarella. Dema ku bi xwestina xwê germê û mîkrobeya reşê ya nû ya reş. Bi rûnê zeytê û zeviyên balsamîk ve vekin. Tirsê tirs ji ji pelên basilê ve girêdayî ye û bi pelên carpaccio ve dike. Li ser germên xwarinê kernelên korîn. Di cih de "caprese carpaccio" re bide.
Serving: 3-4