Okroshka germê sar tê hesibandin ku havînek havîn be, ku di germê gelek şahî ye û hûn ê ji ber birçîbûnê bimirin, çaxê ku tu xwarina bilind-caloriyê bi tenê diçêçe. Lê carinan hûn dixwazin havîna havînê û zivistanê, û zivistanê sar bibîr bikin, da ku ew careke din bisekinin ku ji bo bîhnfireh û okroşka bijarte bixwin. Lê belê, eger bijarek havîn bêyî hilberên protein-nexweşî, xwarin, sausages, paşê di meha salî de salê hûn hîn jî tiştek dixwazin. Bi tenê di mîkrofona mîkroşanê ya firotanê de bikirînin, ew ê tirsa xweşikê bixwe bike, û bi kêfxweşiya aroma û bîhnfireh dagirtin. Bêguman, okroşka herî mezin ê germê di havîna havîna havînê de, dema ku her pisîk hewce û giyanî hewceyê di bin paceyê de dibe, malbata kvass li ser pencilê wandersê dike, û li benda berbelavê an hêja rûnê hêja. Ger tevahiya tiştê ku bi bîhnfirehiya bîrxweşiya xwerû ya dilxweş ve tê veşartî, paşê xwarinê xwarinê dê ji hestiyê bimirin. Lê heger heger zivistan derveyî pencere ye, û tu li gundê nerast û "girêdanek rastîn" tune, ev sedemek ku wekî okroşka chicken derxistin, hilda xweşik nabe û zûtirîn karsaziyê bikişîne û bi hêsanî kêfxweşiya xwe, zarokê-aşîra xwe kêfxweş bike.
Kişandin:- Tîrêjê Chicken 200 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Potatoes 2 pcs.
- 200g
- Cucerxan 3 pcs.
- Şewitandinên kesk
- Tîpa herî nû 1
- Kurtikê 3 têr. l.
- Kvass nan 1 liter
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo okroshki amade bike ku mîkroş, ermen û potatîk, 7-10 pcs. şewitandin, nexşandî an jî kûçikên bermîlkirî, qeyikên germên hêsir û dîl, kvass û dilşînek qîrîn.
- Step 2 Nermên zehmet ên zehmet zehmetî (avê avê germ bikin, ji bo avêtin û 10 demjimêr ji dema avê ve bikişînin). Potatoes di heman demê de di heman demê de di heman demê de di heman demê de, ku Potatoes, hês û kulçikan di kubesê de qut dikin.
- Dema 3 Pûçek zêrîn di nav veşartî de, zêr û mûçik li ser paqijek maqûl.
- Step 4 Nîv û germên şîn baş şuştin, darê û kurtkirî ne.
- Step 5 Bizî, hestî, kûçikên kûçik, mûçikî, mûçik û zêrîn, hevpeyivînek bi hewceyî xwestin (about 1-1.5 lîderan) û kûçikê xwarin da ku bixwe bîr bikin.
- Step 6 şemek baş baş bixwaze, xwê tûçê bikişînin. Bi dill.