Bi salmon û pîranê bi rêbazên xwarinê xwarinê li malê pir pir balkêş e û ne zehmet e! Ji "pirtûkên taybetî" hûn tenê tenê hewceyê hewceyê hewce dike - ev gûçê pir caran gelek bambû ye, bi alîkariya kîjan rêyên veşartî. Pirsgirêk kêmtir girîng e ku çilê golê ye. Dema ku ji hêla pêşniyarê me pêşkêşkirinek hêsan û hêsan e, hûn tenê di nav 25-30 deqîqeyan de pêwîst be. Divê meriv hewce ne ku bi baldarî nehêle - nexşeya pêşî li du parçeyan veşartin, lê ew li ser cûreyê ku hûn hilbijêrî girêdayî ye. Îro îro em pêşniyaz dikin ku bi salon, kulm û pîran amade bikin. Ev cûreyek pir bi gelemperî mîna Philadelphia rolls in, ew ji ber ku li peymana cheese, salmon û kulberê di yekemîn cîhanê de ye. Lê ev hêsantir e ku ew amadekar e ku ew di nei ve veşartî ye. Bêguman, dema pêvajoya amadekirinê de, pirs dikarin bibin an riya yekemîn ê nimûne, lê ev sedem nayê rawestandin! Biceribînin ku ji bo amadekirina amade bikin û divê hûn vê karsaziyê bikişînin!
Kişandin:- Round-grain rice 300 g
- Riyayê xwê 2 tsp.
- Şekir 2 tsp.
- Salmon 200 gav salon kirin
- 2 pcs.
- Fîladeladiya Cheese 150g
- Norweh 4-pcs.
- Avê 350 ml
- Step 1 Ji bo ku amadekariyên rêbazan amadekirin, bila salmon, nû, kûçikan, beran, neftên nexwaş, nexşikên cilê yên kişandin.
- Gava 2 300 gramên golê bi tevahî avê diçin avê, da ku ji avê avê veqetandî ye.
- Bêguman 3 Bi zîvê 350 ml sar sar hilweşînin û germê bigire bêyî germê bilindtir bike.
- Step 4 Hingê germê bi kêmtir kêm bike û 12 deqîqeyan di bin lidarxistinê de bikin. Piştî ku pan ji germê jê veguhestin û bila 10 deqîqeyan de rûniştin, nexweşîya xwe jê rake.
- Step 5 Destûra hilberandinê amade bikin: 2 tsp. germê gulanê, avê germ û şekir. Ew baş e ku her tiştî bifikirin da ku şekir zûtirîn mimkun.
- Step 6 Di nav xweya germê de firotina avê û her tişt baş baş bike. Çiravê taqij bike.
- Step 7 salmon paqij bikin.
- Step 8 Kulçikên peşber û qeşikên spî yên piçûk.
- Dema 9 di nîvî pirtûyên nîştî de pêşî bixin. Di nîvê nîvê nîştî de rûniştin, û paşê gavên wekhevî 0.5-0.8 cm.
- Gava 10 bi qulikê paqijê masî û kulber û paqijkirina kemikê kişandin.
- Dema 11 Dema ku mimkûn be zû û zelal be zelal bike.
- Step 12 Dest pê amadekirin ku ji bo 5-10 deqîqeyan bikişînin. Ji hêja kîtekên hilberên ku ev 6-7 rosalan vedigire.
- Step 13 Piştre her rola 6 şeş daketin.
- Step 14 Serê sauce, germê mirin û soya sauce bi rêvegirtinê.