- Pelên Fresh - 100 grams
- Eggs - 6 parçe
- Çiyayên Keskan - 4 parçe
- Zeviyek zevî - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Feta Cheese - 60 Grams
Hemû materyalên hewce amade bikin. Egg di nav xwarinê rihet de tête xwar kirin, xwê û kûçikê zêde bikin. Em palmên kesk ên çêdikin. Hê zirav têne kirin. Û piçûkek biçûk. Em peya berbihek belav kirin û pûçek zêde bike, lê dihêle. Ji bo 2-3 deqîqeyan li rûnê spêçê bixwin, berdewam dike. Piştre şewitandin. Spinach û pişkek bi tevahî veguhê wê bi riya xemgîniyê bi heman demê ve di heman demê de hebên hûrs ên xwar kirin. Omelet topê bi bi pêrsa gratedkirî vekirî. Û em dihezandin ku di pêşiya 7-10 deqeyan de 180 dersan bişînin. Omelet di vê demê de divê bila biçûk bibe û devê devê avêtin. Piştre kemek bi xwarinê bistînin, bila hûr hûr bibe, bila perçe bikin û li ser sifrê bide. Bon appetit! :)
Serving: 2