Recipes of dishes of cuisine Russian

Di vê gotarê de hin xwarinên ku bi rastî rêjeya rûsî dê bêne pêşkêş kirin. Gelek niştecîhên Rûsyayê ne jî di derbarê hebûna wan de guman dikin. Recipes of dishes of cuisine Russians original and sweet. Biceribînin û ji bo xwe bibînin.

Guryev porridge.

Ev cenazeyê wê navê wî ji Wezareta Fînansiya Împaratoriya Rûsyayê dakêşin. D. Guriev. Guryev porridge yekînek, kêm-navdar û rûsî ya rûsî ye. Wezareta Giştî Guriev ne tenê di çalakiyên dewletê yên Rûsyayê de lêxwar kir, lê herweha di xwarinê de, lêgerîna xwarinê xweşik e.

Recipe for cooking this cooking of unusual complex, but the dish of this dish is to be surprised if guests were treated with such a porer.

Ji bo ku hûn dest pê bikin, divê hûn ji 0.7 lîreyê şîrk anil bikin, ku ji bo ku 50 g ji şekir û xwarinê vexwarinê zêde bibin. Di şîrînek avê de, 200g manga bi tevliheviya tijî bixwin, bi berdewam digerin da ku ti pişkek xuya nakin. Kaşa berdewam dimînin. Dema ku semolina zûtirîn dest pê dike, hûn germê bi kêmanî kêm bikin û ji bo 10 deqîqeyên din ên din bikin. Piştî ku hûn ê agirê veguherînin, 40 gîçik, 4 hûkên spî yên ku ji ber şekir re veşartin, û 60 gên birçîbûnê werin zêdekirin. Hûn dikarin ji kincê vanillin ji bo dilxweşiyeke mezin bigirin. Pêvek tevlihev bikin û ew bi sê kulîlan an jî platefîlên xwe bişînin. Pêwîstiya pîrê pêdivî ye ku pêdivî ye, bi şekirê veşartî û di nav 10 deqîqeyan de rûn rûnin.

Divê pirtir rûniştin, divê bêhnxweş bibin. Dema ku çirika birçî dibe, hûn dikarin kemek amade bikin. Ji bo ku amade amadekariyê hewceyê xwarinên bêhnê hewce ne. Hûn divê şîrê wê binivîse û germê navîn bidin. Şîrê şam tê avakirin, ku divê bê jêbirin. Heta heya hejmarek hejmarên foam têne çêkirin ku ji bo kevirên paqijkirî yên kevir vekin. Çevên kevir ên bi kulikê re li ser hev hev dikin. Divê tehlika herî bilind divê bi fêk anî an berhem, gûçik, hûn dikarin bi tîrêj an şîrkêşê fêk anî bikin. Paqijiya Guryev porridge e ku ew bi şîrê sar vexwarin e.

Solyanka.

Di vê recipe de cîhanê ji gundiyên Rûsyayê hatibû, ji ber vê yekê navê rastîn Rûsî ye, ji gundê "gund" ye. Danîya xwarinê Rûsî ne xwedîhejmariya cîhanê ne xwedî, lê gellek wê pirrfireh e.

Ji bo ku xwarina amadekariyê hûn ê hewceyê xwarinê an xwarinê vekirî (lîstik, kûr, poultry, ham û sausage) hewce ne. Divê ew kûçikên hûrkirî yên kûçik, kûçik an bi rûnê mezin a tîrêjê kurt bibin. Di gelemperî de, halophyta - ev xwarinek e ku hûn dikarin her tiştê ku di nav sarê de bicîh bikin. Di materyalên din de, hêja bêtir dilxweş û tedbîrên bêhtir.

Divê xwarinên xwarin, kûçik, hişk û hilberên din ên hevbeş bêne hevbeş kirin, bi kemek an qîrîn, bi zêdebûna 200 gê tomotanê tomar bike.

Piştre di pişka birêkûpê de ew hewce ye ku pêşî li pêşbîrî ya braised, û li ser vê yekê ji bo sebên xwarinê vexwarin. Û li jor hejmarên wekhev hebe. Divê avê werin avêtin û bi xwarinê veşartî, û bi mûzîka kûçandî veşartî, da ku ji kûçikek kevir li ser erdê çêbikin.

Solyanka li ser sifrê rûniştiye ku bi tîrêjên lemonê, cranberry berry, germên kevirkirî. Her weha hûn dikarin bi hilberên goştê ne, lê bi kincên xwarinê ne.

Şewê Rûsyayê

Amadekirina kûçeya kabaşê ji demên destpêkê ve bi şêweya culî re wekhev kirin. Hûn dikarin şewqê Rûsyayê rast bikin. Di rojan de, kalîteya kabanê bi hêla muxalefetê, hem jî dewlemendî di malê de hate diyarkirin. Ne ku bê xwarina xizaniya xizaniya malbatê. Bekek bi xwarinê, şîn û dewlemendî, her heft rojan jî, ew li ser çandiniya bihêztirîn dipeyivî.

Cihekî sereke yê kûçek kabbage, di bila bi goştê, cebbagek, nû an xwar. Di şewqê de şewitandin, şehîd, pîr, germên giran re zêde kirin. Şemek kemerê devkî li ser avê an li ser zikê zikê û masê masî. Lê bi taybetî bi şewqê dilxweş e ku li ser firotanê xwar. Wateyên din ên girîng ên sûkê cabbage ye. Hûn jî pêdivî ye ku hêvên kûrahî, pirtûka parsleyê.

Di qirêjê avê de, kulê yekem ve tê de, paşê ku ew hewce ye ku roots di şûpanê de û ji bo 40 deqeyan bixwin. Piştre û firotan, qirêj û kûrrên xwar kirin. 5 deqîqe beriya dawiya kulbê ya avê, divê bi gewrê, xwê, bayê bayê vekirî be.

Berî ku li ser masê de xizmetê, kûçek kabbage divê bi germê germ û pişikên kevir û germên dirûşmet bêne çêkirin.

Hilbijartina Mushroom

Dibistana ku ji destpêka demên pêşî ve ji xwarinên sereke yên rûsî bû. Mushroom - ev yek yek xwarinek serbixwe ye. Dibe ku ew jî sopê zikê tê gotin.

Birêja birêveberê pêşîn amadekirin: Li ser riya pêşîn û daristanên daristanê (nû an jî rûnî anî) bi avê avê û çepê ji bo çend saetan (şewitandin dikare di şevê de) têne avêtin. Mêrîn di heman avê de ava ku ew bêkêş bûn. Ta kincên ku heta ku ew dilxweş nexwarin. Dema ku kincên amadekar amade ne, birayên birêvebirin û zeviyên avê avêtin.

Avê li birayên zêrîn divê li ser vê amadekirinê: 100 gotrên gur, pişk pars, 2 şewitandin û pişk. 800g qirêj. Vej û ziravê di birçîbûnê de rûniştin, ji bo 15 deqîqeyan bixwin. Dema ku xwarinê, pîr û amûrên piçûk zêde zêde bikin. Di dawiya xwarinê de, xwê. Hûn dikarin nodên an jî vermicelli bi hilbijêrek xelek bike.

Di havîn de, hûn dikarin ji kincên spî yên bi zûçkî re kêliyek dilxweş çêbikin. Rêwîtiya amadekirina wê ya wekhevî wekî jorîn e, tenê tenê birêriya mîsê bi xwarinê veguherîn. Zucchini di hundurê xanikê de bi hevpeymanek ve girêdayî ye, û di dawiya xwarinê de ew e ku hûn bi kincê 2 pîrên teyrên li kincê xistin.

Li ser sifrê sûkê kulikê xemgîn e, bi germê germ û pirtirkêmtir.