Milk tête kirin. Di şîrê germ de em ê salt û şekir bin, di rûnê û rûnê de bikin. Horoshen
- Milk - 300 Milliliters
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Sugar - 100 gram
- Rûnê germê - 250 Gram
- Xwarina hişk - 5 Gram
- Cenazeyên 100 gram
- Eggs - 2 parçe
- Petrolê - 30 mîlan
Milk tête kirin. Di şîrê germ de em ê salt û şekir bin, di rûnê û rûnê de bikin. Pêvek baş bike, bi tûwalek veşartin û ji bo 40-50 deqîqeyan ve girêdayî ye. Di heman demê de, cûrên dirûşm û ji bo 15-20 deqîqeyan bixwin. Gewrê divê hişk bibin. Avê pêdivî ye û germek piçûk. Cûrên keviran û piçûkek (kasa sêyem) ya şîrînek germ bi bi rengek paqijker veguherîne. Carrot puree di axê me de zêde dibe. Di rûnê de, hêvên dorpêç bikin û piçûkek piçûktir xistin. Ji ber vê yekê baş e ku tu mûçeyan bimînin. Bi xurtkirina dewlemendiya xurtkirina kemikan xistin - paşê pancakes dê xweş e. Bendava hevbeş di nav 30-30 deqîqeyan de di bin tewra veguhestinê ye. Di paqijkirina pancake de di nav wê de pencrên me de rûnê piçûk û piçûk. 2-3 deqe li yek alî û 1-2 deqe li aliyekî din, hewceyê li qirêjiya binê binê panê. Germên germê bi kulikê an jam. Bon appetit!
Serving: 3-4