- Şewitandina sor - 1 kîlogram
- Avêran - 500 Milliliters
- Sugar - 250 gram
Bihêle xewna sor sor bike. Pêdivî ye ku paqijkirina paqijkirina paqijî, tiştek girîng e ku baş baş bike. Em pişk in jars. Berikên bi syrupeya germê germ (şekir di nav avê avê de bête avêtin), bi gavên kopî vekin û (hilberên lîber - 20-25 deqîqeyan) nêzîk bikin. Compote of red currant, di rastiyê de, amadekirina amadekirin û bikaranîn. Companek pir hişk e, hingê ez her dem ji ber ku ez bi avê bi avê paqij paqij bike.
Serving: 3-4