- ji bo jorîna xebatê - 3 Pinch
- 400 grams - Puff pastry jroz
- Pirsên piçûk an jî hêsirên du navîn, vekirî û qeçik - 3 Pieces
- germên darê - 60 Gram
- şekir, zûtirîn şekir ji bo xwarinê - 1/3 Glass
- kevir - 4 teaspoks
- Juice juice - 1 st. çerm
- Mûçik û zeviyek reşik ên reş -
- tevlîhevkirina pênc spî ji bo ji bo Pie - - Ji bo bîhnfirehiyê
- hêkek mezin - 1 parçek
Preheat rûn ta 190 dûr. Avê li ser paqijek zêrînek bermî bike. Ji hêla testa 2 rectangles bikin. Rûnê xweş bibe. Bi kûçikên kevir, kevir, şekir, kornstarch, zêrîna lemonê û 1/8 xwarinê xwê, gewrê û mêşan. 1-rectangle ya rûnê li ser pirtûka balkêş bike. Li ser dermê ji hêsir û pîrikan veşartin, li her aliyek li nav 2.5-cm cihek derxistin. Avêran bi bi reşikê vekêşin. Reştangeya duyemîn rûnê li ser jorîn hilweşînin û wê binivîse. Ji bo 20 deqîqan berbi. Li ser pirtûka xwe veşartin. Bermavên kevir û hestê xistin bişewitînin. Di çarçoveya peya de pênc 12-centimeter veşartin. Bi şekirê vekin. Ji bo ku ji bo 35 deqîqeyan de zêrîn zêrîn bêjin. Li kûçikê li cîhê rûnê, bila 20 deqîqeyan berî berî xizmetê dike.
Serving: 8-10