- şîrê - 1 lître
- şekir - 4 tomar. spoons
- hêk - 1-2 parçeyan
- xwar - 3-4 cup
- salt - 1/2 st. spoons
- Neftê şevê - Ji bo bîhnxweşiyê
- Soda - Art 1 1/2. spoons
- Petrol - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)
- ham, hêkên kevirandî, şilên kesk, mayonise, Zeytên - Ji bo bîhnxweş (dagirtin)
1. Di kulikê de, heta ku şikilê hilweşîne, hêk, şekir û salt. 1 kulê rûnê û soda balkêş bike. 2. Bi sifrê rûnê rûnê germê û şilê şîrê. Avê rûniştina rûnê û heta ku hêsan xilas bike. Di demên hindik de şewitandina mayî de zêde bike, berdewam bike. Divê hûn batterek bibin. Bila rûnê ku di 10-15 deqîqeyan de bimîne. 3. Bikaranîna pişkek, da ku xwê paqijê xemgîn bike û pancake di herdu aliyan de heta ku hevalê xwe bigirin. 4. Hema, hûkên kevir û hildan bixwînin. Pêkşikek avêtin û bi mirinê vekin. Di encama navendî de her pancake derxistin. 5. Pêkêşên pencên xwe yên bi tilikên xwe re digotin û pisîkên ewle ewle bin. Zeytên zêrîn li ser dirûşm û xizmetê dikin.
Serving: 3-4