- rûnê - 300 gram
- masî - 150 gram (pir baş)
- kulikê - 1 st. çerm
- hêk - 1 st. spoon (an jî 2 kes)
- xwêk - 1 xwar
- şekir - 100 gram (tenê ji bo pişkên pîr)
1. Ji ber ku rûnê vexwarinê bi zûtirîn mîzê veşartin. Ji bo nimûne, di navenda 15 deqîqeyan de dişewitîne. Biharê rûnê vekin û bi xwenîşandanek bi kêmanî sê meha saet. 2. Avê rûnê di kulikê de, li rûnê li rûnê kêlê kurtkirî bin. Bi mîkrok an ankek, girseyê gihîştin zeviyek fermî. 3. Ji hêla hûk û germê ve girseyî zêde bikin. Mixabin. Niha hûn ê rûnê rûnê nermî ne, ez xerîb lê zêrîn im. Heke ew hişk e, lêbigere 0.5-1. kurt û kişandin. 4. Avişkek kişandin bi kulkek vekirî, li xwarinek polyethylene xwar kir û di saetekê de ji bo sarfêker ve şandin.
Serving: 5-6