- Beef mince - 1/2 kîlogram
- Breadcrumbs - 50 grams
- Egg - 1 piece
- Tûrên - 1/2 Pieces
- Marjoram - 1/4 Teaspoons
- Oregano - 1/4 Teaspoons
- Basil - 1/4 Teaspoons
- Bermavê Bulgar - 1/2 Pieces
- Worcestersky sauce - 1/2 Art. spoons
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Pepper - 1/4 Teaspoons
- Mustard - 1/4 Teaspoon
1. Avê rûnê 180 dûr. Ji hêla hêk, xwarin, herb, salt, gewrê, pirtir û pirtirkêmtirîn di saxek mezin an panê de bicih bikin. Spoon an ankek ji bo materyalên tevlihev bikin. 2. Hê zeviyê zeviyê sêyemîn a tevlîheviyê zêde bikin. Bi destûra diravê û tevlîheviya bi destên xwe an diravê vekin. 3. Di paqijkirina darqê de xwarinê de rûnê û rûnê rûnê rûnê, li 180 saet ji 1 saet dakêşin. Di dema xwarinê de, xwarinê wê bi xwê û germê derxînin - piştî piştî nîv saet de xwarinê bixwazin wan bixwaze eger hûn bixwazin perçê rûnê di xwarinê de kêm bikin. 4. Berî ku xizmetê dike, bila xwarinê ji 10 heta 15 deqîqeyan bikişîne ku bila bibin. Heke pir germ ne ye, xwarina kelezê pir baş e.
Serving: 4