- xercê sor - 150 gram
- şekir - 150 gram
- Water - 1 Liter
Ji ji hêla kûçikên berberan ve bistînin, ji cûda veguhestin, ransed û destûra hişk. Avê avê bi saucepanê ava bike. Divê tewreyê di kulanderê de bête kirin û bi rengek bikişîne ku bi ber ber ava avê. Preheat ber ber 2 deqîqeyan. Germê bi kulkek bi karanîna avê bi kar tînin. Ji bo şewqa xewê di birçikek berjê de, bi avêtina avêtinê, germ ji hilweşînin û ji bo 1-2 saetan stand.
Serving: 6