Pies bi hêsir û hêvên kesk

Emê êgirên zivistanê bişewitînin, kûçandî û kewçêr. Eggên avêtin, kubî û kurt bikin.

• Puff pasta - 500 gram
• Egg of chicken - 6 pieces
• Germên Kesk - 200 Grams
• Salt - 1/2 Teaspoon
• Rûnê gulanê - 30 gram

Rêber

Emê êgirên zivistanê bişewitînin, kûçandî û kewçêr. Germên avêtin, kûçikan veşartin û şewitandin. Em ê paqij bibin, kovar. Puff xwê paqij kir û li ser gewherê zêrîn li ser hilkişîn. Bila ew bi 12 rectangles bikişînin. Di navenda her hertangelê de, çermek tije tije bike. Çemên rahînan bi hêsan re têne qir kirin. Em di pirtûka triangular de vedigerin. Em li ser pîçek balkêşî belav kirin, berê berê bi kaxezê vekirî. Ji 30 180 deqîqeyan di 180 dersan de bistînin.

Serving: 3-4