Pies li kefir - balkêş, hêsan e, ku hûn bi kêmanî her roj dikare xwarinê bixwin. Ew pisporek taybetmendî an xerîb e, hilberên bihêzî hewce ne. Hemî pêwîst, wek qaîdeyek, di sarfê ye, lê ji bo kefir ji bo demeke kurt û nêzîk dikir ku ji rê vekişîne. Gelek caran ew tê nagire, û hewldanên wê bi germ û dilşikên bi germ û germê re werin xelat kirin.
Fast pies on kefir bi yek di xwarinê de tije
Li ser vê yekê mînak, hûn dikarin çend caran fêm bikin ku ji bo piesê li kefir amade bikin. Avê diqewime ku ew bi tevahî gerdûnî ye û hem jî bihevrehevî bi herdu paqij û şêrîn bi hev re hev.
Materyalên pêwîst:
- rûnê ½ kg
- salt - 1/2 tsp
- şekir - 1 tsp
- soda - 1 tsp
- kefir - 500 ml
- hêja - 2 çermê
- rûnê rûnê - 3 têr
Rêveberiya gavê-by-step
- Neft û germê biçûk, xwê, şekir û tevlihev bikin.
Alîkarî ji bo amadekirina kefir - Bi rûnê soda rehn, sift û li kefir-neftê zêde bike.
- Hişkek ronahiyê knead û nîv saet li sifrê rûniştin ku biçûkek biçûk.
- Forma pisîkê, bi tije tije tije dagirtin, bi hinek piçikek zerikê re bişînin, li ser kûçikek balkêş bike û xwarinek germ bişînin.
- Bi kelek çepê bi 15 -20 deqîqeyan li germê 200 ° C. Li ser sifrê, germ dike.
Xwerû xwarinê li ser şewqê: wêneyek bi bi wêneyê
Nerm, dewlemend û dewlemend ên bi fêkxweşiya fêkxweş ên bi bîhnfirehiya vê tewrê tê vekirî ye. Ger hûn bixwazin dilxweşiya xweş bikin û şehrezên bêtir zewac bidin, hûn dikarin bi girseyên piçûk ên kevir ên keviran, zeviyên darê an jî ankîn darê digerin. Wê xwarin bi rengên nû re lîstin û hûrgelên wan ên ku li ser baxçê malê de aram in.
Materyalên pêwîst:
Ji bo ceribandinê
- avê avê - 100 ml
- xwarinê zûştî - 2 tîp
- şekir - 1 têr
- rûn-750 g
- kefir - 250 ml
- rûnê rûnê - 6 têr
- salt - 1 tsp
- êşa zerik - 1 pc
- şîrk - 2 têr
- masî
- şekirê paqij
Ji bo tije
- apples - 1 kg
- şekir - 100 g
- kemîn - 100 g
- vanilla sachet
- cinnamon - 1 tsp
- Butter-20 g
Rêveberiya gavê-by-step
- Di nav avê odeya odeyê de, pêşî şekirê hilweşînin, û paşê xwê, tevlîhev bikin û ji bo 10-15 deqîqeyan bimînin.
- Bi xiftaniyek bi xemgîniyek bi kûr a ceramîkê re vegotin, bi kefir û saltê re, bi rûnê dilûçandî û pişkek nermî nehêle. Di dawiya dawiyê de, di hundirê destên dest de dest pê dikeve nav rûnê germê û şevê bikin.
- Avê dişikek veşartin, di kulîlê de, bi bi kincê xwarinê tûşî veşartin û di saeta saetekê de li ser sifrê rûniştin.
- Çimkî ji bo sêvên kulikê, pûç û zeviyê derxistin, biçûk biçûk, kubên nebat.
- Di pişkekê de, kûçik mêjî, şekir lê zêde bike, bitikek hildan û paqij bike. Mînis, cinnamon û vanillin lê zêde bikin, bi spatula bi kulikê re tevlihev bikin û bi agir piçûk di nav 5-7 deqîqeyan de bikişînin, lênêrîna ku beşên parçeyê neçin. Piştre bi kulkek di kulîlan de bavêjin, bila heya zêrîn dûr û bi temamî bêdeng bike.
- Avê li ser sifrê rûniştin, bi rûnê, piçûkek piçûk û di nav heman gazê 22-24 deveran de veşartin.
- Her ball bi tiliyên di çarçoveya zevî de, li navenda cihekî tije dike û pêçikên kûçik çêdike.
- Pirtûka pirtûkê bi kaxizê veşartin, pattî li ser seam dûr bişînin û ji bo 15-20 deqîqeyan bistînin.
- Milk û yolk di kasa xwe de dixe. Bikaranîna sêlîkek bi kar tînin, pisîk bi vê tevlîheviyê veşartin û xwarina germek bişînin.
- Ji bo 20 deqeyan di 180 ° C de barkirin.
- Pies on finished kefir grease di mûçek hûrgilandî de û yekser li ser sifrê bişînin.
Tîrêjê bi dilxweşiyê veşartî li kefir: bi ravekek bi wêne
Ev piyên dikarin zû zû bêne xwar kirin eger mêvandarên gav di nav malê de xuya bibin. Hemî hilberên pêwist dikarin li kûştinê bêne dîtin, û wek ku hûn tije dikarin hûn tenê tenê tenê jahîn an jinekî mestê bikar bînin, lê jî herwiha jî, xwarinên bi hêk, hêvên nû an xwarinê xwarinê, bi gelemperî, her tiştê ku dest bi dest e.
Materyalên pêwîst:
- rûnê - 4 têr
- soda - 1 tsp
- hêja - 2 parçeyan
- petrolê-200 ml
- kefir - 2 tablespoons
- jam - bank
Rêveberiya gavê-by-step
- Kirê di nav deverek kûr, bi sodayê re çêbikin û baş baş bike.
- Hê gavên hêsan û kefîr bikevin, Knead nerm, nexşek paqij.
- Spoon a scoop, li ser paqijek paqijî xwarinê û bi kûçek dorpêve bike. Di navenda navendî de tije, û parastina perçeyan.
- Rûnê rûnê rûnê rûnê li ser pîrê tîrêjên piçikek xilas kir û pişên li ser her germê germê heta ku çewherek zêrîn a bedew xuya dike.
- Pêdivî ye ku pişkek li ser napek kaxezek bikişînin ku ji bo germiya zêdebûnê ve bifikirin, û paşê vexwarinê bi xwarinên germ û şîrîn bişînin.
Çawa di rûnê rûnxweşiyê de kefir dişewitin: xweyên bi wêneyan re
Gelek zêrîn, bîhnfireh û saturated, bi vî rengî çêkirî ye. Heke hûn nexşikê hez nakin, hûn dikarin li her derê fêk, berry û citrus fêr bikin. Tûçê rûnê wê bi bandor neyê.
Materyalên pêwîst:
- cherry - 400 g
- kefir - 400 ml
- hêk - 6 pcs.
- rûnê - 400 g
- paqijk - 3 tsp
- şekir - 400 g
- masî
- şekirê paqij
Rêveberiya gavê-by-step
- Çîrek nû, hûrsek ji zirav û zelal bikin ku bi rengek zêrîntir bikişînin.
- Eggs bi kelekek veşartin, bi şekir bi hev re digerin û 2-3 deqeyan bi qirêjî, ronahiya germî.
- Add kefir and slowly mix.
- Bi xwarinê paqij bike ku bi riya kûçikê ve di kincê de bi komek kefir-hêja û baş baş dike. Dermê qedandî xeletî be û ji çilê an jî heta tape flowing.
- Bi aliyekî germê germî ya bi margarîn re, bi jêrîn bi paqijkirinê ve girêdayî ye. Inside, xwê, ji ji çolê ve, li hemî zêrîn derxistin, şekir bi şîrkêşî û rûnê germek bişînin.
- Ji bo 180 ° C. 40 heta 45 deqîqan bake. Di dema xwarinê de derî vekin.
- Heke bixwazin, şekirê bi şekirê paqijî, piçûk kişand û li ser masê xwe vexwarinê vexwarinê bikin.
Çawa kafirên kefîr bixweber bikin
Ev pîrek û pişkdariya xilas dikare ji bo xwarinên xwarinê an jî sosyalên dewlemend re nan. Ew ê tewqê xweşikên xweş reş bike û wê bi raveya kargerên nû-juî re tije bike.
Materyalên pêwîst:
- ½ kg
- 150 g
- şekir - 1 têr
- hêja - 2 parçeyan
- kefir - 250 ml
- soda - 1/2 tsp
- kulê - ½ kg
Rêveberiya gavê-by-step
- Margarîn di qutiyeke enamel de dişewitîne û di avê avê de şewitandin. Piştre bi hêk û şekir bi hev re bikin.
- Li kefir, soda derxistin û mîkroşê li nav Marqarînê bişînin.
- Bi xêrhatina veguhestina avê ve bistînin û li bereya materyalên din zêde bike. Hişyariya wê rûnê kişand, da ku ew plastîk û nerm bibe.
- Cebbage kişandin, xwêçê xweş bikin û şehrezayî.
- Forma hûrgelê germî ya mîkrojînanê, bi nîvê rûnê li binê jêrîn, hingê kûçikê bişînin.
- Egg whipped whipped with vegetable stuff. Li ser jorîn, şûşên piçûk ên mermarîn û bi porê rûnê vekin.
- Pîran bi cenazeyê bi rûn re bişînin, ji berî 180 ° C. Ji 50 deqîqeyan ve bikişînin, paşê germkirina germê bike û ji bo 10-15 deqîqeyên din di nav xwarinê de diçin.
- Pîrek pîrek veşartin di nav parçeyan de bistînin û bi sivê an germê germê re xizmetê dike.
Çawa çawa çafikê paqijê kefir rast e?
Hûn dikarin li pîrek bi kefir re cûda bikin. Ev clip di kitêbê de çiqas hêsan û lezgîn e ku ew ji bo hilberên hêsan ên koco, raisîn û walnavên xweşik, dilxweş û zêrîn çêbikin.