Îtalî bi pepperên pîran, germ û germên tije tije. Ev xwarin hest hêvî kir. Hevpeymanek bêkêmasî ya pîrik, thyme, fried bermî, mîkrob û bîhnxweş bi ronên ronahiyên petrolê yên zeyt û zerarê bikişîne dê dê kesek bêhêz nemînin. Hûn dikarin bi ewlehî du beşek amade bikin, da ku da ku materyalên li gor 4 şewitandinan têne dayîn. Ew hewce ye ku ji bo Peddar Cheddar bikar bînin, ji ber ku ew bi mêjûya pişk û dewlemendek dewlemend e. Wê paqij û bêguman ê tenê 30 deqîqeyan ji we re digerin, da ku paqijkirina paqijkirina berbi berbiçav û giyayê. Heke ku hûn gavê gavê gavê guman kirine, wê ev ê pir demê xwarinê kurt dike.
Kişandin:- Roja spî 150 g
- Cheddar pêncî 50g
- Thyme (Thyme) nû 7 g
- Almond 50 g
- Rûnê rûnê 4 çerm. l.
- Salt 3 tsp.
- Germê barkê reş berbi 2
- Sarkerek apple 1 çerm. l.
- 4 pcs
- Bay leaf 2 pcs.
- Şekir 1 têr. l.
- Ava avê 1 l
- Step 1 Ji bo xwarinê amadekar, hûn ê gewrê bîhnxweş, xwarinê spî, thyme, Cheddar pîrîn, pişk, rûnê zeyt, avê, şekir, kovar û karkerên pêdivî ye.
- Step 2 Pişk û ji pît û bingehîn paqij bike.
- Dema 3 Divê hûn hewce ne ku ji mirinê vekin. Ji bo vê yekê, ji bo deqîqek 3 deqîqeyan bi avê avê bike, û paşê li dora deqîqê ji bo avê sar.
- Step 4 avêtina marinade. Ji bo vê yekê, 1 lîreyê avê avêtin û çermek avê, şekir, tîştê sûkê, pîleyek kevir, kincê reşê reş.
- Dema 5 rezberê marinê bistînin û ji 10 deqîqeyan vekişîn, lêçikek zêrîn zêrîn. Piştre xwê be paqij kirin.
- Step 6 Dema ku mîkrobatê vekirî ye ku ji berî gulanê amade bike: Pel û hişk di nav pan.
- Step 7 Di nav blenderê de, xwarin û pişk digerin.
- Step 8 Piştre, pîr, avê, kemper û zêrîn zêde bike.
- Dema 9 Di paqij û pîranê de pişkek zeytê zeytek, tîştika apexa sêv û mîkrojê zêde bike.
- Dema 10 her giyayê hilweşînin û di nav xwarinê de xwar bike.
- Step 11 Dijandina rûniştina rûniştinê li ser jorîn, bi rûnê zeytê zeytê (da ku kûçikên hûrkirî û hûrkirî ne). Piştre bi du qehreşên nû yên nûze bikin û şevê pêşî bişînin 180 anîn heta 15 deqîqeyan.
- Gava 12 giyayên piçûk ên firotanê dikarin bi biştê, golîn, paşa an wekî wek xwarina serbixwe germ û sar.