Li ser armancên Madeleine ... Ji ber vê yekê bû ku Cookie Madeleine yek ji zarokên min hezkirî bû. Ne jî kêfa bîhnfirehiya xwe kar kiribû, an jî tenê bi rengek deryaya deryaya skolops didin, lê ez wusa jî guman dikim ku her du şîret û formê herdu tev lê hene. Ji ber vê yekê, ji bo ku hûn ji her kûçikên xwarinê yên xwarinê xwarinê xwar bikin, ji ber ku beşek hema hema her rojê hebû, min biryar da ku "zest", an jî ji bila berevanîya berbîvanên min, û çawa çawa bi bonuskirina tevlihevkirinê. Ew pir hêsan e ... û pir kêfxweş! Pêwîste, pêwîst bû ku navê navê pechenyushek hilbijêre, ji ber ku ev dem "klasîk" "Madlens" e, lê tenê tenê ji vê biscuit bîskêş e. Di gelemperî de biryar da ku karûbarê xweş û fêm kirin, hê jî navê "Madeleine" derket. Lê belê ew tenê veşartî ya veşartinê - almond-çokok. Ew bi tevahî, hêsan, hêsan e. Rast rastiyek ne tenê ji wan hilberên ku herdem bi dest in. Ji bo lîsteya mêjûya kevneşopî, em ê berbî zevî û paqijê paqij, we bijare. Piştre, her demî, em hemî materyalên xweş bikin ... baş, paşê xwe bibînin.
Kişandin:- Eggs chicken 2 pcs.
- Sugar 100 g
- Vejîn, gewrê 120 g
- Almonds 30 g
- Mûz 120 g
- Chocolate-nut 3 tbsp. l.
- Dema ku hûn hewce nebin: Hûn, şekir, rûn, zeviyê zeviyê, mirin (melt), pişka çîk.
- Step 2 Çiqas zirav bi zêrîn re di nav komên ron de.
- Dema 3 Di komkujiya hêk-çûk de, rûnê rûnê û şewata erdê zêde bike. Stir.
- Step 4 diçûleke kûçik ve di nav xwînê de. Stir baş.
- Step 5 Di nav mûçeyê de, tîştê rûnê veşartin. Top bi kulpona çîkaya pasîza.
- Pirtûka 6 kulikê çermê bişîne da ku çika çîkal.
- Step 7 Ji bo 17-20 deqîqeyan ji 180 salî veşartin.