- îmtîhanê pîzza ji bo germeya odeyê - 450 grams
- rûnê olê - 1 st. çerm
- bendava mezin - 1 perçe
- zelalek mezin - 1 perçe
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- Mozzarella cheese - 240 Grams
- hamsterî - 120 grams
- Cheese Parmesan - Ji bo bîhnxweş
- Parsley - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Pizgefta pizza de li ser binê rûnê binê rûnê û rûnê germê 260 dûr bikin. Danê di nîvê de dabeş bikin û ji her ballê çêbike. Hêzên rûnê rûniştin. Grate Mozzarella û Parmesan graterek mezin. Hûn diçikînin. 2. Bihêle pişka xwe. Destûra bingehîn û jêbirinê hilweşînin. Preheatê zeytê zeytê di nav rêzek tîrêjê de germê navîn. Addion, fennel û a teaspona salt. Heta ku tîrêjê rengê rengê rengî, nêzîkî 5 deqîqe pêk tê dest pê dike. Germ û zelal kêm bikin, carinan bi qasî 15-êqeqê zû zêrîn zêrîn zûtirîn. 3. Ji nîvê rûnê li ser erdê karkerek zelal bişînin. Avê di nav çolê de bikevin û li aliyên xwe dirêj bike. Kevirê pizza paqij bi kaxizê paqij bikin û li wê derê veşartin. Li dora nîvê karûbarên firamelized, fennel, mozzarella û ham. 8-10 deqîqeyan pizza paqij bikin, heta ku çolê li dora keviran dorpê dike. Pizza paqij bikin, parmesê bi Parmesan germ û parsleyek sprinkle. Bila pazeyê 5 deqîqe berî xizmetê dike. Bi pêvajoyê re digel materyalên mayî re ji bo pîzyona duyemîn amade bike.
Serving: 2