- Serê kovara Savoy - 1 parçeyek
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Germê pork - 300 gram
- Bendava spî - 1 parçek
- Garlic - 1 Tooth
- Thyme sprig - 1 piece
- Tomatayê - 1 st. çerm
- Mozzarella - 300 Gram
- Şemî (20% naveroka fat) - 100 Milliliters
- Parmesan - 100 gram
- Kerkûk û kulikê reş -
Ji ber vê yekê, em dest pê bikin ku materyalên Yekem, porkê di nav kûbên piçûk de jêbirin û bi hûrgilê ji bo xwarina xwarinê ya xwarinê kêm bike. Cabbage ji bo 5-7 deqîqeyan di avê avê de avê tête kirin. Serî û garlic paqij e û di 5-7 deqîqeyan de rûnê zeytê bikişîne. Piştre wan xwarina xwarinê zêde bike, ji bo 10 deqîqeyên din ji bo germê navîn bigirin, paşê agirê kêm bikin, pîvanên paqij û çend çermên avê zêde bike. Em 5 deqîqeyan din dinivîse, paşê ji agir vekin. Preheat rûn ta 180 dûr. Ji xwarinên kûrahî bikişînin, wê bi wê re bi rûnê zeytê bişînin. Dest bi pêlavên casserole (destnîşanek di nav wêneyê) de dest pê bikin:: Çermek kûçeyê, çermek xwarina xwarinê û çermek mozzarella cheese. Heta ku materyalên dorpêç bikin. Her du keviran werin xwarin û mizgîn kirin. Dema ku hemî kevir têne avêtin, hemî kemax derxînin, çermek din a duyemîn bigirin û di nav de 40 deqeyan de rûn dihêlin. Em ji cenazeyê cenazeyê derê ji xweyê derê bistînin, parmesiyonên bi grated, û bê sekinandin - li ser masê, heta ku sar. Bon appetit!
Serving: 5-7