- Kulikê - 1 Kîlogram
- hêja - 2 parçeyan
- bendek - 1 parçe
- şev - 1/3 Pieces
- xwêk - 1 parçe
- îslamê reş - 1 pak
- rûnê rûnê - 1 Piece
Xwarina xwarinê ji bo çokan: Pûçikên mirinê bikişînin û pûkên piçûk biçin parçeyên piçûk. Em li ser avê sar dişewitîne û bi baldarî bisekinin. Şewitandin. Em bi pelikek kulikê, nan û germê bi rêya grûbê masê veşêre. Hinek hêk, salt û reşbaşê bikişînin da ku bîhnxweş bikin. Hemû materyalên tevlîhev bikin. Cutlets: Em ji kulên xwarina xwarinê amade dike. Bi rûnê piçek piçûk piçûk di nav bikişandinê de. Pêkêşiya paqijê bi qirêjê vekin, kêlê 30 deqîqe li ser germê navîn / kêm. Em kelefên xwe vedigirin ku ew di heman demê de têr dibin.
Serving: 3