Wêtir xerîdar û zehfî ya reş, re dê fêr bibin. Pevçûn jî nerazî bûn: Wan ji bo zivistanan vebirin û ji bo tîrêjên bermîlan vexwarinê, ew bi dirûşm hatin girtin. Û ji bo vê rojê, da ku ji kûçik û teymên aromatîk veguherand, pirtûka dravanek di nav xemgîniyê de bikin. Bi awayê, pelên cûda celeb tenê ne wek spice, lê wekî wek parastineke: kesk, wekî wek berry, ku materyalên antibacterialî hene û amadekirina avêtina kravê ne. Scientists bawer dikin ku celeb ji bo bîhnek xurt e ku navê wî "peyva" "devrant" ji rojane ya vîdyoyê rojane ya vîtamînê "smar" - "smell" tê. Rast, hinek amatorên berry dibêjin ku navnîşa navnîşa wê ne ji navê xwe, lê ji bo hêsanî ya veguhestinê, zûtirîn wê zû digirin û bûrên nû yên nû çêbikin - "xwebawer bixwe bibe dayik."
Black
Di nav cûreyan de hemî cûrbekirî, herî kêrhatî re ye: ew ji bo naveroka vîtamîn C, ku di van pîr de bêtir lemon e. Bi awayê, vitamin bi temamî di amadekariyê de tête parastin. (Tenê bîr bînin bîra xwe ku vîtamiyên bêhtir berî yên bêtir li vîdîran hene, ji ber ku tevahiya govê "gihîştin normal", ew e ku zûtirîn zûtirîn bigire.) Ji kerema xwe ya naveroka bilind ya ascorbicê, tewra ji bo şerê têkoşînek eşkere ye. enfeksiyon û sar. Û rast jî dê û dê, dayikên xwe di dema epîdemîk de pêşkêş dikin, ji hev re vexwarin, morsek an bi çê reşê yên reş reş bikin. Vitamin C bi hevalbendên antioxidant yên din (E, F û D) dikare bikaribe ku radikên belaş azad ên li ser bedenê nehêle - ber sedemên pêşdibistanê, û herweha ji bo vexwarinên jêbirin. Ev berhemên ku ji bo bîhnfirehên bêhnfireh nebe. Ji bilî antioxidants, berry rutin hene, ku dîwarên kapilleryan û pectin hêz dike. Ji ber vê yekê ku ew bi rêkûpêk bi xêrxwazî dixwin, hûn nikarin li ser qirêjên xwînê û astê xwarê. Û heger hûn ji bo ku bermavên barkê yên reş ên hesin, cop û manganese hene, em dikarin bi ewlehî bêjin ku ew bihevhatina xwînê xweser bike normal.
Festîvala kulikê ji bo şîrîn
- şewitandina reş - 1 kg
- tartlets - 6 pcs.
- şekir-250 g
- 250 ml
- mint - 6 şirketên
- berhemên sor û spî yên ku ji bo birêkûpêk
1. Dîtên ji çermê reş veqetînin. Birkirêj û ber berazan. 2. Pêwirîna fêk, paşê gişta girseyî di encama xemgîniyê de ji bo hest û çiyan ji pûçê veqetîne. 3. Şekirê di avê û germê de heta ku ew bi temamî têde dike. Add to the syrup to berry puree and mix. 4. Gelek girseyî bikişînin û li ser kevirên xwe bişînin. Ew di nav dezgehan de bişînin. Her demjimêr, qirêjê kişand û dakêşin, da ku ew bi heman demê azad bike. 5. Gengên kûr bikin û li ser tertalên xwe belav bikin. Serve sorbet, bi berhezên zelalkirî, pelên nû yên sor û spî vekirî, pelên mint.
Sor û spî
Ev cûreyên herî mezin bi şewitîn hez dikin, ji ber ku pirtûka şekir di wan de bilind e. Rast, vîtamîn C di sor û spî de spî ji hêla reş, lê ji bilî oranges ne kêm e. Herweha, van cûre du cûreyek girîng a girîng ên iodine û pectin têne cuda kirin. Ji ber ku mulkareya dawîn ya dawîn a sor, ev jellyek xilas dike: berry juice bêyî bila gelîtan. Û karsotene di nav qeyikên sor de hema hema di qezencan de ye. Gelek jê û oxycoumarin - materyalek ku xwîna xwînê vedike. Ji ber vê yekê, berry, û şerab ji neravên çêkirî, tedbîrên dijwar ên li dijî êrîşên dil û bilindkirina xwînê bilind e. Bi awayê, vexwarinek nermî bi hêsantirek bi nîkrika nîjer re tête kirin. Û yên ku di demjimêr de bi demdarî veqetînin, dê ji ber berhezên acccêicê çêbikin. Di şewitandinê de gelek elektrîkê, birêveberê hêzdar a parastina bedenê, êşê di dilê xwe de dişibîne. Esed alîkarî ku karûbariya zêdebûna zêdekirina alîkariyê, sîstema ewlehiyê xurt dike, karûbarê karê sîstema nervous normal dike. Doktor pêşniyar dikin ku di rewşê de, zêdebûna giran û dema deman.