- Potatoes - 500 gram
- Champignons - 300 gram
- Onions - 100 gram
- Cenazeyên 100 gram
- Silav, spî - - Ji bo bîhnxweş
Potatoes di pirzimanî de stewed, dê êvêkek bêkêmasî dakêşin her tiştek xwarinê. Herweha, xwarinê gelekî zehf, kêrhatî û kêm-calorî ye, wekî ku xwê bê xwarin û rûnê hêşîn. Vegetables di nava xweya xwe de amadekirin û ji ber vê yekê bîhnxweş û bîhnxweş têne çêkirin. Ji bo pisîk veşartin û kubê dişewitîne (aliyekî kubê nêzîkî 2-2.5 cm). Germ û gûrên jî jî paqij û paqij kirin. Şevên paqij bikin û qeşikê bistînin. 2. Vegetiyên li ser kulîlê pirrjimar veguherînin. 3. Paqijî û veguherîna "Quenching" hilbijêre, ji bo saetek saet 1 saet bike. 4. Piştî şepê dengê, kişand vekin û pir pirrarker veguherîne. Hêzên rûnê li ser plênan û bi tîrêjên nû re bikin. Ew e! Niha hûn dizanin ku çuçikên çiqas di pirzimanî de dixwin :)
Serving: 4