- Squîd-purified - 400-500 Grams
- Potatoes - 2 parçeyan
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Neftê Vegetable - - Ji bo bîhnxweş
- Salt, kewçêr, pelên piçûk - - Ji bo bîhnxweş
- Fresh greens - - Ji bo bîhnxweş
Avê avêtin avê û avêtin agir. Di vê demê de, squîdê me di bin avê avêtin avêtin. Ew çêtirîn e ku meriv di demekê de li ser dikana squîdê paqij kirî, da ku hûn bi wê re nekevin. Piştî ku avê avêtin, em bi tevahî avê avê bikin û tevahiya kûçikê ku di nav wê de dorpêç bikin, sê şeqeyan bikişînin (bêtir, ne jî ew ê dişewitîne û bêhêz kirin), û dûre wê şîn, avê avê sar. Piştre nîvê rûniştin. Bi rêya Em ji avêtina avê avê naxwazin - ev bira xweya paşerojê ya me ye. Em ji saxan vegotin veguhestin (hûn dikarin avê zêde bikin) û li wêreyê bişînin. Di vê yekê de, em pisîk û paqij kirin. Piştî ku avê dest bi avêtina avê, em li wê qonaxa kûçikê kêm bikin. Dema ku pisîk bikişîne, em ji hêja û gûrên xwe re roast bike. Yekem di rûnê rûnê de rûnê zêrîn de, û paşê gavên li ser germê nîvîn. Dema ku potatîkê hema hema amade ne, hilda xwe di saucepan de zêde bikin û ji bo 5 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Bi rêya ji bîr nekin ku pelên bay û sermayên bijartî zêde bikin. Piştî şaşkirina paşîn em embarên zirav û kewçêr zêde dikin. Kalmar, di rastiyê de, lezgîniya zû zûtirîn zêde dibe, lê hûn li vir pir hişyar bimînin, bibînin ku sipî bi squîd re bêhtir germtir e, lê ew tenê avê bû. Ez hêvî dikim ku hûn dilxweşiya dilxweş be!
Serving: 4-5