- xwar - 4-4 1/2 cup
- xwar - 2 teaspoks
- şekir - 1/3 cup
- salt - 1 1/2 1/2 teaspoks
- hêja - 2 parçeyan
- banka pukkin paqij - 1 perçe (450 g)
- rûnê rûnê - 4 tomar. spoons
- şekirê şevê zêrîn - 3/4 cups (dagirtin)
- ji bo masikên kempîn - 1 Art. pişkek an (an tevlîhevkirina kincê, kevir, nutmeg û ginger)
- salt - 1/8 teaspok (têhnkirin)
- Kûçik - 1 Art. spoon (dagirtin)
- pişkek şekirê - 1 cup (glaze)
- Germê kemî nermandî - 30 gram (glaze)
- vîdyoya vanilla - 1/2 çermê germ
- şîrê - 1-2 Hunerê. spoons (glaze)
1. Di kulika mezin de, rûn, rûnê, şekir û saltê bixwînin. Li kulikê pîvana mezin, hêvên hûrs bi kûçikên xwe digotin, paqijê paqij û kûçikê zêde bikin. Di navenda peravê de rûnê derxistin û di hundirê kulikê de bike. Stir. Avê li ser paqijek zêrîn bişînin û nêzîkî 10 deqîqan kişand kişandin, heta ku ew lûksîl û lûkle dibe. Pêdivî ye ku hûn hewcekî piçûk an avê hewce bibin, xwar, nexwaş be, lê bêkêşî ne. Avêtê veşêrin û hilkişîna germ germ bikin, heta ku ew hûrgelê dicivîne. 2. Enfereyên ji bo ku di hundurê piçûk de tije bike. Pîvana paqijiya petrolê 22X32 cm. Piştî ku rûnê voliyê di duyemîn de dubare ye, li ser erdek karkerek zelal e. Bikaranîna avêtina avêtinê, bi rûnê 30x40 cm pîvana rûnê reheqê rûn. Bikaranîna dirana diranan an ankek kûre, pûçek di parçeyên 12 wekhev de jêbirin. Pêdiviyên bi kûçikê bi avê veşartin amade kirin. Bi fîlmek vekin û da ku dihêle heştê dora nîvê hejmarê, ji 1 heta 2 saetan zêde dibe. 3. Avê rûnê ta 175 dersan. Pêdivî ye ku heta zêrîn zêrîn zêrîn heta ku thermometer di navenda 85-87 dersan de, ji 25 heta 30 deqîqeyan. Bila ji bo 10 deqeyan berbelav bikin. Hemî materyalên ji bo şewitandinê bistînin. Buns bi şewitandinê bikin û xizmet bikin.
Serving: 12