Çawa masî ji sor veşartin?

Masî hemî her carî ji bo tîmiyek festîvalê dilxweş bû. Bêguman, masî divê baş baş be û baş bixwe. Her kes dizane ku çêtirîn bi destên xwe têne çêkirin, ji ber vê yekê em ê di masê sor yê sor de dipeyivin. Ji bo masîgirtina masî ya pêwîst çi pêwîst e?
Pêşîn divê hûn masî bikirin. Dema ku xwarina dilxweş, hûn ê celeb wek salmon, keta, çar û troutê bibin. Masî hilbijêre, bisekinin ku ew gengaziyek nû bû. Divê bi tevahî fîlmên parçe parve bikin - da ku ev tiştek ecesthetî dibîne. Her weha, ji çêşê jê re veguhestin, ji ber ku piştî hilweşandina wê dijwar e.

Ji bo ku pêdivî ye ku masiyên sor yê sivik hewce ye ku hewce ye : pişîkek, salt, şekir, vodka û, bêguman, kûkografiya nû ya nû (hûn dikarin masîgirên sor ên din bikar bînin, lê ev tewra vê masiyan bêtir dilxweş dike.)

Amadekirin . Berî ku hûn hewce ne ku ji hest û çermê veşartin, gelek caran carî masî şewitînin. Piştre, pelê divê biçûk biçin, eger masî hişk bû, hingê divê ew bi germiyek ronahî re xemgîn bibe. Dema ku masî bistînin, ew di trayekê de cîh bikin. Di vê rewşê de, kûrahî, bi pêşveçûna rectangular an qada mûçik e. Piştî ku yekem pirtûka pelê vekirî ye, divê ew bi hemî materyalên peyda bikin, û bi riya vodka û lemon re vekirî. Piştî her tedawî rawestandin, vê operasyonê dubare bike.

Dema ku masî di kantonê de temamî temam dike, hûn hewce ne ku ew bi fîlmê xwarinê hişk bikin, lê ji bîr nekin ku hûrên hûrgelan di binê de, hingê masî wê dorpêç bikin. Di 5 saetan de, pelê li ser avê odeyê rawestandin (ev hewce ye ku masî ji destpêka juê dest pê bike), piştî ku masî divê 3-4 rojan ji bo festîvalê bikişînin. Di demjimêr, du roj an sê caran de, hûn hewce ne ku ew bistînin û bi juice ava avê, ku dê di bin binê trayê de bêne. Piştî ku juê bi temamî tevahî masîgirtî tête, ew dikare li qutiyeke hişk an jî li kaxezê ve tê girtin.

Tiştên din ên ku masikên sor veşartin
Gelek rêbazên masîgirên sor ên xwarinê hene, bi cûreyên cûda û çalakiyên cûda hene. Li vir hinek ji wan re ne.

Pêwîstiya pêşîn pêşniyaz e ku berê berê ye, lê bi temamî cuda pêkhatî ya materyal heye:

2-3 çermên rûnê rûnê, 3 tîtekên şekir, 2 çewçêrên lemonê, 1/3 kasa kulikê, yek ji ava avê.

Ev mûzeyên mûzayê ji 1 kg kîloyan têne hesibandin. Wekî ku dermankirina berê, masî divê jêbirinê li qutikê, bi pêştirî zelalê vexwarinê (avêtin rikê) di bin keviran de xwarinê bikin, û lûksêk û hûrsalîdê zêde bike, paşê avêtina avêtina jorên jorîn û di navendî de ji bo gelek faktoran vekişin rojan

Hûn jî hêsanek hêsan e ku hûn dikarin masiyên sor red bikin. Ev rêbazê rûnê rûn û saltê , tiştek din hewce ne. Wekî ku di şertên berê de xwarinên berê de, hûn hewcedariyên masî pêdivî ye, lê ji hêla 0.5 cm zêdetir di mîzîtiyê de, neftê (bi rêjeya kulogramê: nêzîkî nîvê nîvê), û 3 çewlên xwê zêde bike.

Ne her kes dixwaze bi cûrên "gaz" yên hilberandinê digerin, ji ber vê yekê rêvebirin e ku masîk "sor" bikişînin. Heke hûn nexwarî bikar bînin, lê hûn hewce ne ku her paqij bikin û bi baldarî xwe bi xwê vexwarinê bixin, paşê wê bi hev re bişînin û her çend rojan ji bo cilê paqij an kaxezek paqij bike û di nav rezê de, ji hêla trayker vekişîne, ji ber ku fîlte dikare jiya bide.

Niha, çend awayên ku ji masîgirên sor vekirî dizane, hûn dikarin bi hevalên xwe an hevalên xwe re şaş bibin. Pêlên masikên sorkirî bi temamî bi saladên cuda re tête, ew di sandwichan de bi şampan û mûzeyan tête kirin, û herweha ew tenê li maseya xemgîniyê li ser festîvalê nêrî.