- Ji bo peel: kûçikên kûçik (kişandin) - 11/4 Cup
- şekir - kasa 1/4
- kewçêr - 4 tomar. spoons
- Çimkî tije: şîrînek kemer - 900 gram
- şekir - 11/4 Cup
- rûnê 3 - Hunerî. spoons
- kulikê paqij - 1 glass
- ji bo kûçikên kincok - 2 Art. spoons
- jêdera vanilla - 1 st. çerm
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- hêja mezin - 4 parçeyan
Preheat rûn ta 175 dûr. Çêbikin. Di kûlekê de, kêşikên kêşan, şekir û materê. Bi tilên xwe re bi tilikê xweşik bikin. Heta ku li dora zêrîn zêrîn, li dora 10 heta 12 deqeyan. Çêbikin. Mixer bi kemîr û şekirê bi lezek nizanin heta ku hêsantir, bi rûnê vekin. Pêlê paqij, spî, vanilla û saltê zêde bikin, heta ku girseya homogeneous gihîştin. Di demekê de, hinek kesan zêde bike. Pêdivî ye ku di nav xwarinê de xwarinê bistînin. Germahiya 150 dersan kêm bikin û ji 45 deqîqeyan ve girêdayî ye. Xwarinê vekişin, bila her du saetan (bêyî vekirî) kişandê kişand. Ji rûnê vebikin û destûrê bidin ku bi temamî baş bike. Di çarçoveya herî kêm 4 saetan de li kelêkerê vekin û sar bikin. Beriya avahiya odeya odeyê.
Serving: 12