- rûnê - 1 cup
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- mûçik tûşî - 1/2 cup
- şekir - 3/4 Cup
- hêja - 1 parçe
- tevlîhevkirina şekir û cinnamon (jêrîn binêrin) - 1/2 Parts
- cinnamon - 1 st. spî
- şekir - 3 tomar. spoons (mixture)
- pîranê kişandî - 360 gram (dagirtin)
- şekir - 1/2 cup (dagirtin)
- Yogurt - 1/2 Cups (filling)
- Hûk - 1 Piece (tije)
- vanilla - 1/2 st. spoons (dagirtin)
- tevlîhevkirina şekir û kinamon (li jorê bibînin) - 1/2 Parts (dagirtin)
1. Li ser kulikê piçûk û şekir bi hev re biçin. Veguherînin. Preheat rûn ta 175 dûr. Di navendî de, pişkek rûnê, soda û salt. Veguherînin. 2. Bi mîkroşek bihevik û mirinê bi hev re bifikirin. Bi hêkikê re veşêre. Gelek kemî digerin daştê û rûnê tevlihev bikin. 3. Bi rûnê çermê veşartî û paqijkirina avêtina ziravê de. 4. Bi tevlîhevkirina şekir û kemamon. Ji bo 20 deqeyan di rûnê de rûnê. 5. Hingê ji rûnê hûr û pûçê bi kelek veşêre. Bihêle şîn. 6. Paqij bikin. Ji bo vê yekê, heta ku hêsantir pîr û şekir kişand. Yogurt, hêsan, vanilla û tevlîhevkirina şekir û kemamonê. Baş baş bixwin. 7. Bi tevlihevkirina kêşkek kincê, bi tevlîhevkirina mayîna mayînan û zêrîn bikişînin. Di nav rûnê 35 deqîqan de xwarinê bistînin. 8. Bila kedêkake ji bo nêzîkî saet û nêzîkî nîvê odeya odeyê jûr bibe. Piştre herî kêm 3 saetan ji bo sarfê de rûnin. Berî ku xizmetkirina xizmetê, kûçikên 2.5 kewçêr dakêşin, bi demkî ve dişibîne ser kêrê.
Serving: 10