- Kûçikên Kovî - 1,25 kîlan
- şekir - 3 tomar. spoons
- ghee - 0.25 cup
- pîranê - 240 gram (dagirtin)
- şekir - 2 cups (dagirtin)
- şekir - 2 tomar. spoons (dagirtin)
- lime juice - 0.75 cup (dagirtinê)
- Gencê - 0,5 Glass (dagirtin)
- vanilla-0.5 teaspoons (dagirtin)
- rûnê 2,5 stî. spoons (dagirtin)
- salt - 0,25 teaspon (tije)
- hêkên mezin - 3 Piçik
- pir mezin - 2 parçeyên (alternatîf)
- lemon juice - 1 st. spoon (alternatîf)
- kulikê sar sar - 0,5 kîlan (alternatîf)
- şekir - 1 st. spoon (alternatîf)
1. Avê rûnê 175-ê û pêşî û muffin şewitandin. Kulikên kûçik, şekir û kûçikê di kulikê de bi kincek vekin. 2. Piştre li ser her beşê mûleyê derxistin, li hemberî erd û dîwaran dorpêç bikin. Di nav navenda navîn de 8 deqîqeyan de, paşê li dijî cengê bêdeng bike. Germê avê bide 160 dûr. 3. Paqij bikin. Bi kêlîkek elektrîkê re paqijek kemî, bi lezên navîn ve bikişînin, paşê şekir û paşê zêde bike. Ji ber zirav, kulikê, vanilla û kêşê heta ku hêsantir bike. Avê û xwêk û kûçikê bi lez kêmtir bikin. Piştre hêk û hêsantir heta ku hêsan. Bi heman demê jî li ser her tîrêjê ya kevir û di nav nav rûnyê, 1 saet an saet 10 deqîqe de li ser xwarinê bikişînin. destûrê bidin temamî. Bikaranîna kelê bikar bînin, pişkek ji ji pirtûka xizmetê derxistin. 4. Pêvek ji mirinê veşartî û piçûk di nav hûrsên 3 mîlyûmê de xistin. 5. Hûn pişikên kûçikan yên bi karanîna kûçikên bi karanîna kûçikan veşartin. Bi kêlîkên masî yên bi lîberê lîsê vekin. 6. Kişînek bi şekirê di kulikê de bi mîkrokek elektrîkê vekin. Hişyariya encamkirina komên topê ya topê, û paşê dirûşmên mangoşin.
Serving: 8-10