Pumpkin fried

1. Em li kulînan dişewitin, ew paqij bike û pênc deqeyan ji bo paqij bikin. Ew ê biçûk m biçin.

• Breadcrumbs - 2 st. spoons
• Pumpkin - 150 gram
• Pepper - - Ji bo bîhnxweş
• Turmeric - - To taste
• Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
• Zîv - 100 Grams

Rêber

1. Em li kulînan dişewitin, ew paqij bike û pênc deqeyan ji bo paqij bikin. Ew ê piçûktir be, lê tenê hest nakin. 2. kemirer, tilmî, giyayî û xwê diçin rûnê. Avê diçe hêdî zêde dibe, em ê xwê (têr) ava bike. Di encam de kûrahiya kulikê qirêj. 3. Di rûnê de em em dûrên kûçik hûrkirî, em her tişt baş baş tevlihev bikin. 4. Ji sûkê em daketin kulikan û xwarinê di her perçê de çêdikin. 5. Bi zelaliyek an jî panlekek kûr a kişandin. Divê petrolê pirê be. 6. As appetizer, as with ketchup or tomato sauna de xizmetê. Hûn dikarin û tomarên nû yên nû.

Serving: 3