- Pumpkin - 3 kîlogram
- Sand sand - 10 grams
- Buckwheat - 500 gram
- Le Legê Leg - 500 Gram
- Garlic - 5 Zubchikov
- Salt - 1 teaspoon
- Mîkrokî reş - Black bexdar
- Rûnê Zeyne - 50 mîlan
- Hûn - 1 Piece
- Petrolê - 20 mîlan
Em dest bi xwarinê ji hêla topa qutikê vekin. Em ji hemî tov û goştê kincê derxin. Em bi tenê dîwarên kemîn derkevin, ji kîjan ku ew pêdivî ye. Çîniya dîwarê nêzîkî 1.5 cm. Pêdengê kulînê û avê di rûnê rûnê de û di navbera 180 saet de 1 saet deyne. Dema ku kemînek pencilî ye - li ser germê germê germ bi buckwheat bikişîne. Di heman demê de, panek din, di nav rûnê germê de, perî û kûçikek piçûk di rûnê rûnê de. Ji buckwheat şewitandina kevneşopiya kevneşopî ya kevirê xweşik dike, xwarinê bi xwarin. Pumpkin ji xwarinê tê girtin. Em dest bi kulkera me re dest pê dike, em heman heman kevloyên lûkulê û nîvê avê germê avê zêde bikin. Bi kulînek bi kapikê kemînê vekin. Bikaranîna avêtina derveyî derveyî, rûnê kûçikê bi bi rûnê zeytê re bişînin - ji bo ronahî. Di kevê dinê de rûnê kincê de rûniştin û di 180 dersan de digerin. Done! :)
Serving: 6-8